Tags: Супы

Рассольник

ава

Именно такой рассольник был в моём детстве. С курицей, ага))
По этому поводу решила в одном месте собрать все супы моей мамы, которые уже опубликованы в блоге:
Гороховый суп
Макаронный суп
Суп с клёцками
Чесночный суп
Сырный суп с кукурузой
Грибной суп
Суп с потрошками
Тут ещё маминой солянки не хватает и супа с фрикадельками, рецепты с такими названиями я публиковала, но не совсем в том виде, как готовит мама, надо будет наверстать!
Борща не было никогда, щи были, но я их не люблю, поэтому и рецепт выставлять не буду. То же, пожалуй, касается и ухи.
Какой-то ностальгический пост у меня получается:) Скучаю порой по маминой еде, хотя сама много и разнообразно готовлю, но... да тут никому ничего объяснять и не нужно.

Collapse )

Харчо с ткемали и грецкими орехами

ава.JPG

Рецепт Похлебкина, нашла его в ЖЖ у Даны rusudan2. Я исключила лишь несколько штрихов, которые не очень люблю вроде кинзы, перца и шафрана.

Collapse )