*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Яблочно-кабачковые оладьи

ава.jpg

Очередной вариант летнего завтрака для ФМ «Доброе утро!» из молодых кабачков и кисленьких яблок:)

Продукты (примерно на 20 шт.; я делала 1 порцию из 5 оладий):
400 г очищенных яблок (любой сорт с кислинкой)
300 г очищенного кабачка
100 г (2/3 ст.) муки
20 г (1 ст. л.) сахара
1 яйцо
Растительное масло (для обжаривания)

Приготовление:
Яблоко и кабачок потереть на крупной тёрке и отжать.
Добавить остальные продукты и перемешать.
1.jpg

Тесто получается густым, поэтому оладушки формируем руками (как сырники). Делайте их хоть толстенькими, хоть тоненькими, на своё усмотрение.
Обжарьте с двух сторон до готовности и подавайте:)
2.jpg

Оладьи получаются очень вкусные, сочные внутри и с хрустящей корочкой.
Я пробовала оладьи с яблочным джемом, но это показалось мне уже лишним: их вкус прекрасен сам по себе. Они не особенно сладкие, но сладость, на мой взгляд, им особо и не нужна.
3.jpg


К стати, у меня уже были яблочно-овощные оладьи, а именно яблочно-тыквенные, кому интересно - гляньте (ссылка активная) :)

Приятного!:)
Tags: Завтрак, Кабачки, Оладьи, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Оладьи” Tag

  • Оладьи на сметане

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 20 шт.): 220 г сметаны (15–20 %) 110 г муки 2 яйца 20 г (1 ст. л.) сахара 2 г (1/2 ч. л.) соды 1…

  • Оладьи на закваске

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 14 шт.): 250 г закваски 1 яйцо 20 г растительного масла (и…

  • Оладьи с овсяной мукой

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 80 г овсяной муки 20 г пшеничной муки 130 г кисломолочного продукта (я больше люблю закваску, также…

  • Банановые оладьи на пахте

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 30 шт.): 1 банан (120 г, если взвесить очищенным) 240 г пахты…

  • Яблочные оладьи

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 15 шт.): 2 яблока (очистить от кожуры и семян, потереть на мелкой тёрке, я делала это при помощи…

  • Яблочно-творожные оладьи

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (6 шт.): 50 г творога 50 г очищенного тёртого яблока 1 яйцо 30 г (2 ст.…

  • Оладьи с аквафабой

    Этот рецепт я нашла у Веры mamazaytsa (в марте 2016, приготовила тогда же, просто отчего-то долго не публиковала рецепт). До этого…

  • Оладьи с добавлением манки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 24 шт.): 440 г кефира (пахты, простокваши, йогурта, ряженки, мацони, катыка) 200 г муки 60 г манной…

  • Оладьи из рисовой муки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 20 шт.): 160 г рисовой муки 40 г кукурузного крахмала 200 г кефира (я использовала питьевой йогурт) 40 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 24 comments

Posts from This Journal “Оладьи” Tag

  • Оладьи на сметане

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 20 шт.): 220 г сметаны (15–20 %) 110 г муки 2 яйца 20 г (1 ст. л.) сахара 2 г (1/2 ч. л.) соды 1…

  • Оладьи на закваске

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 14 шт.): 250 г закваски 1 яйцо 20 г растительного масла (и…

  • Оладьи с овсяной мукой

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 80 г овсяной муки 20 г пшеничной муки 130 г кисломолочного продукта (я больше люблю закваску, также…

  • Банановые оладьи на пахте

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 30 шт.): 1 банан (120 г, если взвесить очищенным) 240 г пахты…

  • Яблочные оладьи

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 15 шт.): 2 яблока (очистить от кожуры и семян, потереть на мелкой тёрке, я делала это при помощи…

  • Яблочно-творожные оладьи

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (6 шт.): 50 г творога 50 г очищенного тёртого яблока 1 яйцо 30 г (2 ст.…

  • Оладьи с аквафабой

    Этот рецепт я нашла у Веры mamazaytsa (в марте 2016, приготовила тогда же, просто отчего-то долго не публиковала рецепт). До этого…

  • Оладьи с добавлением манки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (примерно на 24 шт.): 440 г кефира (пахты, простокваши, йогурта, ряженки, мацони, катыка) 200 г муки 60 г манной…

  • Оладьи из рисовой муки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 20 шт.): 160 г рисовой муки 40 г кукурузного крахмала 200 г кефира (я использовала питьевой йогурт) 40 г…