*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Тако с фаршем, фасолью и сыром чеддер

ава.JPG

Каким бы жарким ни было лето, найдутся в нём и холодные дождливые деньки... В этом случае сытный завтрак не будет лишним! У нас как раз сейчас похолодало. Вот поэтому сегодня я иду на ФМ «Доброе утро!» именно с сытным завтраком. Так он ещё и мексиканский - точно напомнит о жарком солнышке в хмурый день и зарядит позитивом!:) Не смотря на свою питательность, он всё равно очень летний: когда вы ещё найдёте самые спелые томаты и самый свежий салат?))) А вообще этот безвредный домашний фаст-фуд и обедом прекрасным может стать!))


Продукты (на 1 тако):
1 тортилья (у меня была крупная, весом 65 г)
120 г фарша (у меня из говядины и свинины, примерно в равных пропорциях)
30 г консервированной красной фасоли
15 г сыра чеддер (потереть)
60 г томата (порезанного тонкими ломтиками)
10 г листового салата (порезанного тонкими полосочками)
35 г репчатого лука
5 г томатной пасты
1 ст. л. растительного масла (для обжаривания)
1/6 ч. л. молотого кориандра
1/4 ч. л. соли

Приготовление:
Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить фарш и готовить до изменения цвета.
1.jpg

Добавить томатную пасту, фасоль, кориандр (он сделает начинку пряной) и соль. Перемешать и снять сковороду с плиты.
2.jpg

Тортилью согнуть пополам и выложить на противень. Запекать в течение 5 минут при 180 градусах.
3.jpg

Наполнить её в следующем порядке: мясная начинка, сыр...
4.jpg

...помидор, салат.
5.jpg
Tags: Говядина+свинина, Домашний фастфуд, Закуски, Из тортилий, Мексиканская кухня, Мясная начинка, Национальное, Сыр, Тако, Томаты, Фарш, Фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “Домашний фастфуд” Tag

  • Вафлебургеры

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на 10 бургеров): 6 яиц 600 г молока 600 г муки 2 ч. л. разрыхлителя Соль 150 г сливочного масла (растопленного)…

  • Гонконгские вафли

    Покажу вам ещё одну панель моего мультипекаря - для гонконгских вафель, принесла сразу 2 варианта: сладкий и нет. Для ФМ "Завтраки" Сладкие…

  • Хот-доги

    В рамках моего ФМ "Пикник" показывала разные хот-доги, а самого простого не было, решила под занавес пусть будет и он:) Продукты (на 2 шт.):…

  • Бейглы (багели)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты (на 12 довольно маленьких): 125 г молока 25 г сливочного масла 15 г сахара 1 ч. л. дрожжей ½ ч. л.…

  • Бургер «Слоппи Джо»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2 булочки 2 маринованных огурца 0,5 кг говяжьей грудинки 225 г томатов в собственном соку 1…

  • Кесадилья с курицей и беконом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 1 шт.): 2 лепёшки тортильи 1 куриное филе (я заменила на куриное мясо, срезанное с бедра) 50 г бекона ½…

  • Фалафель в пите с хумусом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 12 шариков): 150 г нута 90 г репчатого лука 3 зубчика чеснока Петрушка 35 г муки 20 г кукурузного крахмала 1,5…

  • Фиш-энд-чипс (Fish & Chips)

    Знаменитый английский стритфуд. Картофель фри для него делала двойной обжарки (что характерно для Англии), про этот метод уже писала ранее, мне…

  • Польский хот-дог

    «Польский» хот-дог – это сосиска в булке и много жареного лука. Ну и, конечно, маринованный огурчик. Для ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 19 comments

Posts from This Journal “Домашний фастфуд” Tag

  • Вафлебургеры

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на 10 бургеров): 6 яиц 600 г молока 600 г муки 2 ч. л. разрыхлителя Соль 150 г сливочного масла (растопленного)…

  • Гонконгские вафли

    Покажу вам ещё одну панель моего мультипекаря - для гонконгских вафель, принесла сразу 2 варианта: сладкий и нет. Для ФМ "Завтраки" Сладкие…

  • Хот-доги

    В рамках моего ФМ "Пикник" показывала разные хот-доги, а самого простого не было, решила под занавес пусть будет и он:) Продукты (на 2 шт.):…

  • Бейглы (багели)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты (на 12 довольно маленьких): 125 г молока 25 г сливочного масла 15 г сахара 1 ч. л. дрожжей ½ ч. л.…

  • Бургер «Слоппи Джо»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2 булочки 2 маринованных огурца 0,5 кг говяжьей грудинки 225 г томатов в собственном соку 1…

  • Кесадилья с курицей и беконом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 1 шт.): 2 лепёшки тортильи 1 куриное филе (я заменила на куриное мясо, срезанное с бедра) 50 г бекона ½…

  • Фалафель в пите с хумусом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 12 шариков): 150 г нута 90 г репчатого лука 3 зубчика чеснока Петрушка 35 г муки 20 г кукурузного крахмала 1,5…

  • Фиш-энд-чипс (Fish & Chips)

    Знаменитый английский стритфуд. Картофель фри для него делала двойной обжарки (что характерно для Англии), про этот метод уже писала ранее, мне…

  • Польский хот-дог

    «Польский» хот-дог – это сосиска в булке и много жареного лука. Ну и, конечно, маринованный огурчик. Для ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2…