*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Десерты и выпечка. Мороженое без перемешивания (шоколадное)



Продукты (на 6 порций):
100 г тёмного шоколада
200 г сгущёнки
300 г сливок (33%)
Опционально:
60 г печенья
50 г шоколадного батончика (у меня «Сникерс»)

Приготовление:
Сливки взбить до устойчивости. Влить сгущёнку, продолжая взбивание. Таким же образом ввести растопленный и остуженный шоколад.
Добавить в массу кусочки начинки (помимо предложенных мной вариантов это могут быть кусочки бисквита или медовика, орехи, маршмелоу, мармеладки, шоколадные капли или рубленный шоколад, сухофрукты и т. д.).
Выложить в контейнер (я закрыла миску плёнкой «в контакт»), убрать в морозилку на ночь.


Я подавала в вафельных стаканчиках.


И ещё делала брикеты из вафельных листов.
Не ожидала, что без использования мороженицы и без периодического перемешивания можно получить текстуру мороженого без льдинок. Элементарное по способу приготовления мороженое получается очень вкусным!
За рецепт спасибо Тане dolphy_tv.


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Взбитые сливки, Десерты, Из печенья, Мороженое, Сгущёнка, Сливки, Шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “Сгущёнка” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments