*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Десерты и выпечка. Мороженое «Глинтвейн» (с красным вином)



Продукты (на 3 порции):
1 маленькая бутылка красного вина (187 мл)
40 г сахара
1 желток
30 г молока
75 г сливок (33%)
Специи (корица, имбирь, кардамон, мускат, гвоздика, душистый перец) – по вкусу

Приготовление:
Вино с сахаром и специями кипятить 1 минуту. Желток с молоком уварить до загустения. Объединить с вином и охладить.
Ввести взбитые сливки. Поместить массу во включенную мороженицу на 30 минут.
По вкусу действительно как глинтвейн, мне понравилось.


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Взбитые сливки, Вино, Десерты, Мороженое, Пряности, Сливки
Subscribe

Posts from This Journal “Вино” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments