*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Десерты и выпечка. Пивное мороженое



Продукты (на 6 порций):
125 г молока
125 г сливок (20%)
185 г пива
100 г молочного шоколада
2 желтка
50 г сахара
Щепотка соли

Приготовление:
Молоко с желтками, сахаром и солью уварить, через сито вылить на рубленный молочный шоколад, перемешать венчиком до однородности. Влить сливки и пиво, снова перемешать венчиком.
Фризеровать в мороженице в течение 30 минут.
Хмельные нотки ощутимы, они отлично сочетаются с шоколадом.


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Десерты, Мороженое, Пиво, Сливки, Шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “Пиво” Tag

  • Торт «Гиннесс»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (на кольцо диаметром 14 см): 200 г пива «Гиннесс» 112 г сливочного масла 175 г сахара 2 яйца 50…

  • Чимичанга

    Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 4 шт.): 4 тортильи 60 г сыра 200 г фарша (говядина + свинина) 1 луковица 2 ст. л. томатной пасты 60 мл…

  • Говядина в пиве

    Мясо получается мягким, просто тает во рту! Соус густой. Вкусно:) Для ФМ "Мужская еда. 4-й сезон" Продукты: 300 г говядины (У меня шея) 75…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments