*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Салаты и закуски. Баклажанная намазка (по мотивам пхали)



Продукты (на 4 порции):
1 баклажан
1 ст. л. грецких орехов
1 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
Хмели-сунели
2 ст. л. растительного масла

Приготовление:
Баклажан (с хвостиком) запечь в течение 40 минут при 200 градусах. Мякоть выскрести. Сложить все продукты в фуд-процессор. Измельчить.
Я подавала с лепёшкой.
Получается ароматная чуть остренькая паста с текстурными вкраплениями орехов. Вкусно!


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Баклажаны, Грецкие орехи, Закуски, Лимонный сок, Намазки и пасты, Чеснок
Subscribe

Posts from This Journal “Грецкие орехи” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments