*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Десерты и выпечка. Мороженое с ликёром «Бейлиз»



Продукты (на 5 порций):
200 г молока
200 г сливок (33%)
50 г сливочного сыра
90 г сахара
Щепотка соли
4 ч. л. крахмала (кукурузного)
3 ст. л. сливочного ликёра

Приготовление:
В сотейнике объединить молоко, сливки, сахар, соль и крахмал. Уварить до густоты, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня, добавить сливочный сыр, перемешать венчиком до однородности. Влить ликёр, снова перемешать. Охладить массу.
Фризеровать в мороженице в течение 30 минут.


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Десерты, Мороженое, Сливки, Сливочный сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Десерты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments