*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Салаты и закуски. Хлебные «Гнёзда» с овощами



Продукты (на 5 порций):
200 г багета
100 г сыра
1 баклажан
1 болгарский перец
1 помидор
Молоко
Соль

Приготовление:
Овощи порезать, посолить и потушить вместе до готовности.
Багет порезать на 9 кусочков (шириной примерно по 3 см). Окунать в молоко, выкладывать в форму для запекания. Прижимать мякоть по центру, формируя углубления.
Наполнить овощной начинкой, посыпать сыром.
Запекать 10 минут при 180 градусах.
Получается классная закуска: нежный пропитанный хлеб, вкусное овощное рагу и тянущийся сыр! Мне очень понравилось:)
За рецепт спасибо Мари anne_d_autriche


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Баклажаны, Болгарский перец, Закуски, Из хлеба, Сыр, Томаты
Subscribe

Posts from This Journal “Из хлеба” Tag

  • Национальные кухни. Махунда с баклажанами

    Это блюдо магрибской кухни (Магриб - регион, включающий Тунис, Алжир, Ливию, Марокко, Мавританию и Западную Сахару). Махуду обычно подают вместе…

  • Вермонтский сэндвич

    Практически в каждом штате Америки есть свой культовый сендвич, встречайте вариант из Вермонта. Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены…

  • Брускетты с чёрной смородиной

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: Хлеб Моцарелла (для сэндвичей) Чиа-джем: 1 ст. л. семян чиа…

  • Кростини с черешней

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: Хлеб (чиабатта) Сыр (у меня «Эгейский», в оригинале козий, но…

  • Простые и быстрые завтраки с чиа

    Вы пробовали семена чиа? Я не возлагала особых надежд, но мне очень понравилось, как они набухают, создавая что-то вроде пудинговости:) Сначала…

  • Мацебрай

    Это еврейское блюдо на праздник Песах, еврейский закон запрещает употреблять продукты из зерновых, подвергшиеся закваске. Для ФМ "Завтраки".…

  • Мини-запеканки из круассанов с вишней

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки" Продукты (на 12 формочек для маффинов): 90 г круассанов (у меня это 2 шт.) 120 г сливочного сыра 1…

  • Хлебная тортилья с корицей

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 4 штуки): 135 г вчерашнего хлеба (у меня был батон) 120 г молока 1 яйцо 35 г сахара Корица - по вкусу…

  • Круассан с красной рыбой и скрэмблом

    Эти миниатюрные хрустящие и слоящиеся тосты – отличное начало дня! Для ФМ "Завтраки". Продукты: 1 круассан 80 г копчёной красной рыбы (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments