*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Десерты и выпечка. Мороженое с арахисовой пастой



Продукты (на 10 порций):
220 г сливок (10%)
160 г сахара
230 г арахисовой пасты
440 г сливок (33%)

Приготовление:
10%-ные сливки нагреть с сахаром (до его полного растворения)
Охладить. Добавить арахисовую пасту, пробить погружным блендером. Влить жирные сливки и перемешать.
30 минут замораживать в мороженице.


Рецепт из книги Т. Червонной «Лето на десерт и не только» с моими изменениями.
Я обожаю арахисовую пасту, поэтому мороженое получилось одним из самых понравившихся в моих экспериментах. Текстура очень нежная, гладкая, без льдинок. Мороженое не жирное по ощущениям (чего я опасалась). Очень вкусно!


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Арахисовая паста, Десерты, Мороженое, Сливки
Subscribe

Posts from This Journal “Арахисовая паста” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments