*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Творожно-рисовая запеканка с вишней




После того, как мою рисовую запеканку с вишней повторила Полиночка sunpolina, и так лестно о ней отзывалась, я просто обязана посвятить ей похожий (и ещё более полезный за счёт добавления творога) рецепт. Попутно несу его на ФМ "ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ" - 2
Вообще, я собрала в этой запеканке многое, что люблю: сладкую рисовую кашу на молоке, вишню, творог, порционное приготовление. Да и запеканки я люблю:) Полиш, надеюсь, тебе понравится рецепт!)) Всех остальных тоже угощаю)


Продукты (на 3 порции):
65 г творога (у меня 5 %)
40 г риса
60 г вишни (я использовала замороженную)
120 г молока
35 г сахара
1 яйцо
10 г сливочного масла (мягкого)
Щепотка соли

Приготовление:
Молоко довести до кипения и всыпать промытый рис. Варить на среднем огне под крышкой около 8 минут. Остудить.
Вишню разморозить и слить.


Яйцо разделить.
Желток взбить с маслом, добавить сахар и перемешать.


Затем добавить творог и ещё перемешать. Добавить остывший рис, перемешать снова.


Затем добавляем вишню и перемешиваем.
Взбиваем белок со щепоткой соли в отдельной емкости. Осторожно добавляем белок к остальным продуктам (частями).


Выкладываем в форму (или, как я, в небольшие формы; у меня высокие цилиндрики).
Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут.
После запекания пройдитесь ножом вдоль бортика, чтобы запеканка отошла от стенок.
Мне эта запеканка больше понравилась тёплой.


Это очень достойный вариант для завтрака: вкусно, полезно, питательно, заряжает энергией. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Tags: Вишня, Завтрак, Запеканки, Порционное, Рис, Творог
Subscribe

Posts from This Journal “Запеканки” Tag

  • Творожная запеканка с тыквой

    Для тыквы пока рано, но скоро будет пора:) Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на небольшую запеканку, я…

  • Мини-запеканки из круассанов с вишней

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки" Продукты (на 12 формочек для маффинов): 90 г круассанов (у меня это 2 шт.) 120 г сливочного сыра 1…

  • "Сырники" в духовке

    Я нашла рецепт именно с таким названием, но лично я не прослеживаю особой аналогии с сырниками, мне кажется, название «Творожные мини-запеканки»…

  • Творожная запеканка с круассанами

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 6 порций): 3 круассана (у меня 216 г) 400 г творога 1 яйцо 50…

  • Сладкая лазанья с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4-6 порций): 8 листов лазаньи 400 г творога (у меня 5%) 30 г сметаны…

  • Несладкий хлебный пудинг

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (я запекала в форме диаметром 17 см): 150 г чёрствого белого хлеба 115 г…

  • Запеканка из блинчиков с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на квадратную форму со стороной 17 см): 400 г творога (у меня 5%,…

  • Творожная запеканка (моя любимая)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на кольцо диаметром 14 см я брала ½ порции продуктов, из всей порции…

  • Запечённый йогурт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 1-2 порции): 1 баночка греческого йогурта (140 г) 1 яйцо 30 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 35 comments

Posts from This Journal “Запеканки” Tag

  • Творожная запеканка с тыквой

    Для тыквы пока рано, но скоро будет пора:) Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на небольшую запеканку, я…

  • Мини-запеканки из круассанов с вишней

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки" Продукты (на 12 формочек для маффинов): 90 г круассанов (у меня это 2 шт.) 120 г сливочного сыра 1…

  • "Сырники" в духовке

    Я нашла рецепт именно с таким названием, но лично я не прослеживаю особой аналогии с сырниками, мне кажется, название «Творожные мини-запеканки»…

  • Творожная запеканка с круассанами

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 6 порций): 3 круассана (у меня 216 г) 400 г творога 1 яйцо 50…

  • Сладкая лазанья с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4-6 порций): 8 листов лазаньи 400 г творога (у меня 5%) 30 г сметаны…

  • Несладкий хлебный пудинг

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (я запекала в форме диаметром 17 см): 150 г чёрствого белого хлеба 115 г…

  • Запеканка из блинчиков с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на квадратную форму со стороной 17 см): 400 г творога (у меня 5%,…

  • Творожная запеканка (моя любимая)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на кольцо диаметром 14 см я брала ½ порции продуктов, из всей порции…

  • Запечённый йогурт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 1-2 порции): 1 баночка греческого йогурта (140 г) 1 яйцо 30 г…