*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Десерты и выпечка. Кофейное мороженое на сгущёнке



Продукты (на 4 порции):
200 г сливок (33%)
190 г сгущёнки
1 ст. л. растворимого кофе
1 ст. л. кофейного экстракта

Приготовление:
Все продукты взбить вместе до состояния густого крема.
Замораживать в мороженице в течение 30 минут.


Я покупала для мороженого картонные стаканы с крышками (450 и 750 мл). Хранила летом разные виды домашнего мороженого, наклеивая на них наклейки с названиями.
Делала из этого мороженого вафле-сендвичи.
Я просто в восторге от этого мороженого! Текстура потрясающая: гладкая, без льдинок, легко подтаивает (по некоторым рецептам мороженое долгое время остаётся «каменным» после морозилки). Вкус тоже крутой:) Мороженое не жирное (как, опять же, случается).
За рецепт огромное спасибо Венере vene_ro4ka!:)


#вкусныйавгуст
Tags: #вкусныйавгуст, Десерты, Кофе, Кофейный экстракт, Мороженое, Сгущёнка, Сливки
Subscribe

Posts from This Journal “Кофейный экстракт” Tag

  • Торт «Муссовый тирамису»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты: Бисквит: 1 яйцо (разделить на белок и желток) 25 г сахара 25 г муки Кофейная панна-котта: 1…

  • Экстрачёрный кофейный торт

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда", пусть внешне тортик скорее девачковый, но внутри он очень даже брутален:))) Продукты (как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments