*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Муссовый торт «Персик-кокос-корица» с тропической глазурью

Tags: Альбумин, Ананасы, Взбитые белки, Взбитые сливки, Виды бисквита, Глазурь, Дакуаз, Желатин, Желе, Кокосовая стружка, Корица, Лимонный сок, Маракуйя, Миндальная мука, Муссы, Пектин, Персик, Рикотта, Сладкая выпечка, Сливки, Сливочный сыр, Современные десерты, Торты
Subscribe

Posts from This Journal “Маракуйя” Tag

  • Банкейк (десерт в баночке) «Холодный чизкейк с маракуей»

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (примерно на 3 порции): Песочная основа: 60 г печенья (можно…

  • Шу «Кокос-маракуйя»

    Шу – заварные пирожные, аналог профитролей, только дополнительно с песочной корочкой (кракелином) сверху. Для ФМ "Фруктово-ягодный…

  • Тропический сорбет

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: 65 г пюре маракуйи 60 г пюре ананаса 30 г пюре манго 45 г…

  • Бисквитный торт «Тропический»

    Я очень люблю бисквит «Шоколад на кипятке», многократно показывала его в разных тортах, дам ссылки на 3 из них: "Шоколадная бомба",…

  • Шоколадная нуга на вафлях

    Для моего зимнего ФМ. Продукты: 1 белок 160 г мёда 10+150 г сахара 80 г глюкозного сиропа 40 г воды 60 г пюре маракуйи 120 г темного шоколада…

  • Торт «Вишня-маракуйя»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на миниатюрный торт, я как обычно выпекала бисквит в кольце 11 см): Бисквит на соке: 40 г…

  • Шоколадный чизкейк с маракуей

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон) и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на кольцо диаметром 12 см): 150 г сливочного сыра 100 г…

  • Муссовый торт «Тропик»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (на торт весом около 0,7 кг): Для миндального дакуаза: 0,5 белка (20 г) 20 г миндальной муки 7…

  • Сырники в вафельнице

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (у меня получилось 12 шт. разного размера): 220 г творога (у меня 5%) 3…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment