*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Слоёные трубочки со сливочным сыром




Для ФМ "Жду гостей"

Не знаю, как Вы, а я слоеное тесто просто обожаю: и вкус, и текстуру! Сама пробовала готовить, но постоянно делать это не готова, обычно беру покупное (знаю, что на маргарине, ну так я же не слишком часто из него пеку, так что закрываю на это глаза; нашла производителя, у которого в составе минимизированы, пусть и не отсутствуют совсем, всякие добавки Е, вкус этого теста меня полностью устраивает).
Для всех любителей слоёного теста очередной простой рецепт. При минимуме продуктов и усилий получаются очень вкусные пирожные: хрустящие, с нежным кремом.


Продукты (на 3 шт.):
125 г готового бездрожжевого слоеного теста (обычно это 1/2 пласта)
80 г сливочного сыра
15 г сахарной пудры
Яйцо (для смазки)

Приготовление:
Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой.


Тесто разморозить, разрезать на три полосы, накрутить каждую на конус.


Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом. Выпекать в течение 20 минут при 200 градусах (последние пять минут выпекать без конусов), остудить на решетке.
Наполнить кремом при помощи кондитерского шприца (я использовала кондитерский пистолет) непосредственно перед подачей, чтобы тесто не отсырело и хрустело при укусе.


Трубочек как-то раз больше напекла, и тут под руку мне попалась банка с горячо любимой мной арахисовой пастой, просто ложкой внутри смазала, тоже объедение получилось (ну тут надо пасту любить). Варёной сгущёнкой так смазать можно или «Нутеллой», кто любит.


Приятного аппетита! :)

Tags: Пирожные, Сладкая выпечка, Сливочный сыр, Слоёное тесто
Subscribe

Posts from This Journal “Слоёное тесто” Tag

  • Слоёные «Улитки» с корицей

    Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 2 шт.): 75 г готового слоёного теста (бездрожжевого) 10 г сахарной пудры Корица — по вкусу (я переборщила)…

  • Испанский завтрак - чуррос (и 3 аналога из других стран)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

  • Пирог с зернёным творогом

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму диаметром 18 см): 1 пласт слоёного бездрожжевого теста (250 г)…

  • Слойки с ревенем

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки». Продукты (на 6 шт.): 225 г (1 пласт) готового слоёного теста (я в…

  • Французкие слойки

    Этот рецепт я нашла в журнале «Изысканная выпечка». Как гласила статья в журнале, во Франции эти слойки называются «Шоссоны», что переводится…

  • Тартинки с вялеными томатами

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 12 штук): 260 г (1 пласт) готового слоёного теста (у меня дрожжевое) 40 г (4…

  • Слоёные корзинки с яблоками

    Для моего Осеннего ФМ, приносите и вы на него свои рецепты:) Продукты (на 8 корзиночек диаметром 10 см): 0,5 кг готового слоёного…

  • Сосиски в слоёном тесте фри

    Быстрая и простая в приготовлении закуска. Дети такое растащат в момент! Несмотря на мои опасения получилось не слишком жирно, со свежими…

  • 3 рецепта с крабовыми палочками

    Итак, последний пост в рамках моего сырного ФМ, сейчас буду итоги оформлять, сегодня ночью - завтра утром они будут опубликованы:) До этого…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 34 comments

Posts from This Journal “Слоёное тесто” Tag

  • Слоёные «Улитки» с корицей

    Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 2 шт.): 75 г готового слоёного теста (бездрожжевого) 10 г сахарной пудры Корица — по вкусу (я переборщила)…

  • Испанский завтрак - чуррос (и 3 аналога из других стран)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

  • Пирог с зернёным творогом

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму диаметром 18 см): 1 пласт слоёного бездрожжевого теста (250 г)…

  • Слойки с ревенем

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Пикник" и ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки». Продукты (на 6 шт.): 225 г (1 пласт) готового слоёного теста (я в…

  • Французкие слойки

    Этот рецепт я нашла в журнале «Изысканная выпечка». Как гласила статья в журнале, во Франции эти слойки называются «Шоссоны», что переводится…

  • Тартинки с вялеными томатами

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 12 штук): 260 г (1 пласт) готового слоёного теста (у меня дрожжевое) 40 г (4…

  • Слоёные корзинки с яблоками

    Для моего Осеннего ФМ, приносите и вы на него свои рецепты:) Продукты (на 8 корзиночек диаметром 10 см): 0,5 кг готового слоёного…

  • Сосиски в слоёном тесте фри

    Быстрая и простая в приготовлении закуска. Дети такое растащат в момент! Несмотря на мои опасения получилось не слишком жирно, со свежими…

  • 3 рецепта с крабовыми палочками

    Итак, последний пост в рамках моего сырного ФМ, сейчас буду итоги оформлять, сегодня ночью - завтра утром они будут опубликованы:) До этого…