*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Свинина с ананасами



Для ФМ "Февраль-2020!".

Продукты (на 2 порции):
2 куска свинины (у меня около 180 г)
2 колечка ананаса (у меня около 70 г)
40 г сыра (потереть на тёрке)
60 г домашнего майонеза (можно заменить сметаной или несладким йогуртом)
Соль — по вкусу

Приготовление:
Мясо отбить, выложить в форму для запекания или на противень. Посолить. Я взяла вырезку, но для запекания лучше подходит лопатка, шея или окорок.
Колечки ананаса выложить на мясо. Смазать слоем майонеза/сметаны, посыпать тёртым сыром.
Закрыть фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на час.


Интересно было попробовать, т. к. много восторгов слышала об этом сочетании (мясо с ананасами). Не исключаю, что многим нравится. Но фрукты с мясом — это всё-таки не моё... Ни с черносливом, ни с апельсинами, ни с яблоками, ни с айвой... Вообще не понимаю мяса со сладкими нотками (т. е. рецепты крылышек/рёбрышек в меду тоже мимо, как и мясо в подаче с ягодными соусами). Но это сугубо мой взгляд. У меня в семье рецепт оценили, поэтому публикую:)
Tags: Ананасы, Горячее, Обеды, Свинина, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Свинина” Tag

  • Салат с дыней

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 1 порцию): 50 г мякоти дыни 125 г полутвёрдого сыра 1 яйцо 20 г…

  • Мясо под картофелем

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (на 4 порции): 450 г свинины (у меня был карбонад) 350 г картофеля 1 репчатая луковица (у меня около 100 г)…

  • Пельмени с начинкой из варёного мяса

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (примерно на 84 шт.): 600 г (4 ст.) муки 1 яйцо 300 мл воды (холодной) Щепотка соли Начинка: 600 г мяса (у…

  • Мясо «По-французски»

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (на 3 порции): 3 куска свиной вырезки (у меня около 220 г) 60 г репчатого лука 70 г сыра (потереть на крупной…

  • Рёбрышки в сладкой глазури

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (примерно на 4 порции): 600 г свиных ребрышек 100 г томатного соуса 1 ч. л. свежего имбиря 1 ст. л.…

  • Налистники с мясом

    Сегодня я к вам с молдавскими блинчиками — налистниками. Их всегда фаршируют, сворачивая конвертиком. Чаще всего делают с творогом, а я решила…

  • Хот-доги в итальянском стиле

    Необычный вариант хот-дога без сосиски для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 хот-дога): 2 булочки для хот-догов (125 г) 100 г фарша (у меня…

  • Отбивная в кукурузной муке

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (на 2 порции): 170 г свинины (у меня был свиной окорок) 85 мл молока ½ ч. л.…

  • Лапша «По-шанхайски»

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (на 1 порцию): 50 г лапши удон 125 г свинины 100 г пекинской капусты 1/3 ст. л.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments