*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Печенье «Кофе с молоком»



Для моего зимнего ФМ.

Продукты (на 30 штук):
50 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
20 г молока
1 столовая ложка растворимого кофе
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:
Молоко заранее подогреть, размешать в нём кофе и дать остыть.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо и кофе, перемешать. Добавить смесь муки с разрыхлителем, замесить тесто.


Раскатать, вырезать печенье при помощи формочек или штампов (у меня были в виде Hello Kitty, Винни и Тигрули; правда первые после выпекания были уже практически неузнаваемы, а Винни и Тигруля вполне себе).
Выложить на противень, застеленный пергаментом, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать в течение 15 минут. Для остывания переложить на решётку.


Вкус кофе узнаваемый, он мне нравится!
Хорошее печенье, за рецепт спасибо Оле olgavb_osa:)
Tags: Кофе, Печенье, Сладкая выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “Кофе” Tag

  • Муссовый торт «Кофе-карамель»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на небольшой тортик, весом чуть более 0,6 кг): Кофейный бисквит: ¼ (15 г) яйца 50 г сахара 25 г…

  • Торт «Муссовый тирамису»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты: Бисквит: 1 яйцо (разделить на белок и желток) 25 г сахара 25 г муки Кофейная панна-котта: 1…

  • Пирожные «Фундук-кофе»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на 1 шт., умножайте на необходимое число): 1 яйцо 20 г сахара 35 г молотого фундука 5 г…

  • Торт «Черничные ночи»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на узкий, но высокий тортик): 50 г какао 100 г муки 125 г сахара 2,75 ч. л. (9 г) разрыхлителя…

  • Торт «Шоколад-чили»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (я делала очень миниатюрный торт, бисквит пекла в кольце диаметром 11 см, на торт нормального…

  • Кофейные маффины с сырной начинкой и штройзелем

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 6 шт.): 60 г кефира (я использовала ряженку) 25 г растопленного…

  • Кофейный милкшейк

    Этот рецепт я уже публиковала в блоге, этим летом снова такой пили, обновляю фото:) Напиток получается практически не сладким, с лёгкой…

  • Муссовый торт «Мокко»

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Романтические рецепты") Продукты (на маленький тортик весом чуть больше 0,5 кг): Кофейный бисквит: 1…

  • Пирог со сливами и творожно-кофейной начинкой

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 4 порции): 50 г муки 15 г миндаля (мелко порубить) 20 г сливочного масла 12 г сахара ½ яйца Щепотка…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment