*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Печенье «Шишки»



Для моего зимнего ФМ.

Продукты (на 14 крупных шт.):
120 г сливочного масла (растопить)
90 мл молока
90 г сахара
1 яйцо
420 г муки
1 банка варёной сгущёнки

Приготовление:
Яйцо растереть (или взбить) с сахаром и растопленным маслом. Добавить молоко. Добавить муку и замесить тесто.
Положить в морозилку на некоторое время.
Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, чтобы крошки лежали не толстым слоем.
Выпекаем при 160 градусах в течение 40 минут, периодически перемешивая крошки.
Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой. Можно добавить обжареные дроблёные орешки.
Из полученной массы формируем шишки с помощью бокала для шампанского.
Уж не знаю, насколько у меня получилось придать печенью схожую с шишкой форму, но я старалась))


По сути, это – мини вариант «Муровейника». У печенек – пироженок очень простой и домашний, оттого и замечательный вкус. Особенно, конечно, понравится детям. Прекрасное сочетание приятного молочно-песочного вкуса теста со вкусом варёной сгущёнки.
Tags: Варёная сгущёнка, Печенье, Сладкая выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “Варёная сгущёнка” Tag

  • Торт «Персик-варёная сгущёнка»

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: 2 яйца ½ банки (190 г) варёной сгущёнки 50 г сахара 50 г…

  • Толстые блины

    Я регулирую толщину блинов скорее не самим рецептом, сколько соотношением ингредиентов (для тонких делаю тесто жидким, для толстых - густым),…

  • Блинчики на сливках

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (на 6 шт.): 125 г сливок (33 %) 80 г молока 1 яйцо 60 г муки 15 г сахарной пудры 1/4 ч. л. соли 5 г…

  • Торт «Банан-кленовый сироп»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на торт весом около 2 кг, у меня на фото ½ порции): Банановый бисквит: 2 банана (размять в пюре)…

  • Трайфл из имбирного печенья

    Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 1 порцию): 65 г имбирного печенья 160 г сливочного сыра 30 Г сливок (33%) 20 г сахарной пудры ½ чайной…

  • Спонж кейк с маковой начинкой и крим чизом

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (для выпечки использовала форму 15 см): 2 яйца 100 г сахара 10 г ванильного сахара 115 г…

  • Вафельные трубочки

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на 5 шт.): 100 г сахара 10 г ванильного сахара 2 яйца 100 г сливочного масла (растопить) 100 г муки Начинка (или…

  • Творожные сырки с варёной сгущёнкой в карамельной глазури

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4 сырка): 200 г творога (пробить) 30 г сахарной пудры (количество…

  • Печенье «Орешки»

    Обещала показать все панели мультипекаря в действии, сегодня для орешков. Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 24 шт.): 1 яйцо 50 г сахара 1/8 ч.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments