*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Банановый торт с арахисовой пастой



Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон).

Продукты (у меня торт как всегда в маленьком кольце 11 см, увеличивайте продукты вдвое и берите форму 16-18 см):
1 банан
2 яйца
50 г сахара
55 г муки
½ ч. л. разрыхлителя
20 г растопленного сливочного масла
Начинка:
100 г арахисовой пасты (у меня с кусочками орехов)
Крем:
300 г сливочного сыра
50 г сливок (33%)
40 г сахарной пудры
Подтёки:
50 г тёмного шоколада
30 г сливок (20%)
Декор:
Ягоды (у меня клубника) и сладости

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы не осталось комочков, влить масло, ещё перемешать, добавить порезанный кубиками банан.
Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.


Продукты для крема взбить.
Остывший бисквит разрезать на 2 коржа, оба смазать кремом, на нижний выложить арахисовую пасту, накрыть вторым (крем вниз). Верх и бока торта обмазать кремом.
Для ганаша шоколад нагреть со сливками и перемешать до однородности. Подтёки наносить на охлаждённый торт.


Декорировать ягодами и сладостями.


Вкус арахисовой пасты преобладает над банановым, мне понравился тортик:)
Tags: Арахисовая паста, Банан, Ганаш, Крем из сливочного сыра, Сладкая выпечка, Сливки, Сливочный сыр, Торты, Шоколад, Шоколадный декор
Subscribe

Posts from This Journal “Банан” Tag

  • Муссовый торт «Черноплодная рябина-творог-банан»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон) и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты: Бисквит на кипятке (или шифоновый): 10 г яйца 30 г…

  • Банановые оладьи на пахте

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 30 шт.): 1 банан (120 г, если взвесить очищенным) 240 г пахты…

  • Банановые панкейки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 9 шт.): 1 яйцо 50 г сахара Щепотка соли 250 мл молока 2 ст. л. растительного масла 1 крупный банан 170 г муки…

  • Карамельно-банановый пирог

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 порций): 2 небольших банана (210 г, если взвесить без кожуры) 50 г коричневого сахара 12 г (1 ст. л.)…

  • Банановый тарт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (форма диаметром 20 см): 150 г печенья (я взяла овсяное) 75 г сливочного…

  • Кексы с бананом и арахисовой пастой

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 шт.): 100 г муки 60 г сахара 60 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 50 г…

  • Смузи с кэробом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник" (напиток удобно взять с собой в бутылочке). Продукты (на 1 порцию): 190 г молока (я использовала миндальное)…

  • Банановый десерт с печеньем

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник" (удобно взять с собой в баночке). Продукты (на 1 креманку): 35 г печенья 1 банан 80 г питьевого натурального…

  • Молочный коктейль с бананом

    Вообще для меня, поклонника молочных коктейлей (особенно домашних), этот вариант – фаворит. Молочный коктейль с бананом - это прям классика, я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments