*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Банановый тарт



Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега".

Продукты (форма диаметром 20 см):
150 г печенья (я взяла овсяное)
75 г сливочного масла
Начинка:
1 банан
15 г сливочного масла
125 г сливок (20%)
100 г сметаны (20%)
50 г сахара
15 г кукурузного крахмала

Приготовление:
Печенье измельчить в крошку, сливочное масло растопить. Перемешать печенье с маслом и выложить в форму.


Банан порезать кубиками, обжарить на масле, выложить на песочную основу.


Взбить сливки со сметаной, сахаром и крахмалом. Вылить на бананы.
Форму поставить в заранее разогретую до 170 градусов духовку, выпекать в течение 45 минут. Дать остыть, а затем оставить в холодильнике на ночь.


Этот необычный тарт получается чудесным: у него хрустящая основа, нежная кремовая начинка, а банан делает его таким ароматным! Рекомендую попробовать.
Выход: 540 г.
Tags: Банан, Из печенья, Пироги, Сладкая выпечка, Сливки, Сметана, Тарты
Subscribe

Posts from This Journal “Банан” Tag

  • Мороженое из сливочного сыра с 3 видами бананов и кокосовой стружкой

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: 1 спелый банан (примерно 130 г без кожуры) 15 г вяленных…

  • Крисп с вишней, бананом и яблоком

    Крисп – это американский пирог без дна, аналог крамбла, но с овсяными хлопьями в штройзеле. Можно делать в большой форме для запекания, но я…

  • Банановое мороженое

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: 300 г бананов (2-3 шт. в зависимости от размера) 300 г сливок…

  • Смузи с ревенем

    Показываю последнюю цветовую комбинацию моих фонов - бирюзовое дерево и белый кирпич. По ссылкам 3 другие комбинации: бирюзовое дерево и серый…

  • Банановое печенье

    Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 10 шт.): 1 банан (маленький) 50 г сливочного масла 65 г (1/3 ст.) сахара 150 г (1 ст.) муки 3 г (1/2 ч. л.)…

  • Банановый кекс с пряностями

    Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 3-4 порции): 1 банан (очень спелый, размять до состояния пюре) 50 г сахара 25 г сливочного масла (мягкого)…

  • Эгг-ногг без яйца

    Существует традиционный европейский рождественский напиток из сырых куриных яиц и молока - эгг-ногг (eggnog), в некотором роде аналог нашего…

  • Торт «Банан-кленовый сироп»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты (на торт весом около 2 кг, у меня на фото ½ порции): Банановый бисквит: 2 банана (размять в пюре)…

  • Муссовый торт «Кокос-банан-апельсин»

    Для ФМ "Шарики, ролики, линеечки". Продукты: Кокосовый бисквит: 10 г яйца 30 г сахара 17 г молока 8 г кукурузного (или другого растительного)…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments