*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Польский хот-дог

ава

«Польский» хот-дог – это сосиска в булке и много жареного лука. Ну и, конечно, маринованный огурчик.
Для ФМ "Пикник".


Продукты (на 2 шт.):
2 булочки для хот-догов
2 длинные сосиски (у меня «Венские»)
45 г кетчупа
20 г горчицы
100 г маринованных огурчиков (у меня корнишоны)
Лук-фри:
100 г репчатого лука
20 г муки
40 г молока
Соль, перец, паприка, куркума, чеснок (я использовала только соль)
Масло (для жарки)

Приготовление:
Сосиски я обжарила на сковороде-гриль.
Лук порезать полукольцами. Опустить в молоко, потом в муку со специями, затем обжарить во фритюре.
1

Собрать хот-доги: нижняя булочка, огурцы, сосиска, соусы, лук, верхняя булочка.
2

Подать можно с картофелем фри.
3
Tags: Американская кухня, Горчица, Домашний фастфуд, Закуски, Из хлеба, Лук, Маринованные огурчики (или корнишоны), Национальное, Панировка, Сосиски, Хот-доги
Subscribe

Posts from This Journal “Хот-доги” Tag

  • Хот-доги

    В рамках моего ФМ "Пикник" показывала разные хот-доги, а самого простого не было, решила под занавес пусть будет и он:) Продукты (на 2 шт.):…

  • Корн-дог

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 6 шт.): 6 сосисок 100 г муки (+ для припудривания сосисок) 100 г кукурузной муки 3 ст. л. сахара 1 ст. л.…

  • Хот-доги в итальянском стиле

    Необычный вариант хот-дога без сосиски для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 хот-дога): 2 булочки для хот-догов (125 г) 100 г фарша (у меня…

  • Хот-дог «Сиэтл»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2 булочки для хот-догов 2 купата (у меня куриные, но они мне не очень понравились) 1 луковица 100…

  • Хот-дог «Кони-Айленд»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2 булочки для хот-догов 2 сосиски (сварить или обжарить на открытом огне) Репчатый лук Горчица (у…

  • Датский хот-дог

    Для моего ФМ "Пикник" Продукты (на 2 шт.): 2 булочки 2 сосиски (я дома варила, но лучше при возможности обжаривать на огне; у меня были…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments