*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Хот-дог «Сиэтл»

ава

Для моего ФМ "Пикник".

Продукты (на 2 шт.):
2 булочки для хот-догов
2 купата (у меня куриные, но они мне не очень понравились)
1 луковица
100 г сливочного сыра
Растительное масло

Приготовление:
Лук порезать и обжарить на масле.
В другой сковороде разогреть масло, влить ½ ст. воды, довести до кипения. В купаты воткнуть деревянные палочки для шашлычков, чтобы они не изгибались во время приготовления и нормально легли в булки. Сделать в купатах несколько проколов. Выложить на сковороду, готовить 5-7 минут под крышкой, пару раз перевернув. Затем снять крышку и выпарить жидкость, обжарить до золотистой корочки.
1

Булки разрезать пополам, низ смазать сливочным сыром, положить купаты, сверху лук, накрыть верхними частями булочек.
2

Мне понравилась идея использования сливочного сыра вместо соусов. Жареный лучок очень уважаю. Купаты в хот-доге пробовала впервые, хот-доги в Сиэтле часто делаются именно с ними.
Tags: Американская кухня, Домашний фастфуд, Закуски, Из хлеба, Купаты, Лук, Национальное, Сливочный сыр, Хот-доги
Subscribe

Posts from This Journal “Домашний фастфуд” Tag

  • Вафлебургеры

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на 10 бургеров): 6 яиц 600 г молока 600 г муки 2 ч. л. разрыхлителя Соль 150 г сливочного масла (растопленного)…

  • Гонконгские вафли

    Покажу вам ещё одну панель моего мультипекаря - для гонконгских вафель, принесла сразу 2 варианта: сладкий и нет. Для ФМ "Завтраки" Сладкие…

  • Хот-доги

    В рамках моего ФМ "Пикник" показывала разные хот-доги, а самого простого не было, решила под занавес пусть будет и он:) Продукты (на 2 шт.):…

  • Бейглы (багели)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты (на 12 довольно маленьких): 125 г молока 25 г сливочного масла 15 г сахара 1 ч. л. дрожжей ½ ч. л.…

  • Бургер «Слоппи Джо»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2 булочки 2 маринованных огурца 0,5 кг говяжьей грудинки 225 г томатов в собственном соку 1…

  • Кесадилья с курицей и беконом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 1 шт.): 2 лепёшки тортильи 1 куриное филе (я заменила на куриное мясо, срезанное с бедра) 50 г бекона ½…

  • Фалафель в пите с хумусом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 12 шариков): 150 г нута 90 г репчатого лука 3 зубчика чеснока Петрушка 35 г муки 20 г кукурузного крахмала 1,5…

  • Фиш-энд-чипс (Fish & Chips)

    Знаменитый английский стритфуд. Картофель фри для него делала двойной обжарки (что характерно для Англии), про этот метод уже писала ранее, мне…

  • Польский хот-дог

    «Польский» хот-дог – это сосиска в булке и много жареного лука. Ну и, конечно, маринованный огурчик. Для ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments