*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Хот-дог «Кони-Айленд»

ава

Для моего ФМ "Пикник".

Продукты (на 2 шт.):
2 булочки для хот-догов
2 сосиски (сварить или обжарить на открытом огне)
Репчатый лук
Горчица (у меня дижонская)
30 г чеддера (натереть)
Соус «Кони-Айленд»:
70 г говяжьего фарша
70 г репчатого лука
1 зубчик чеснока
½ ч. л. молотого чили
70 г воды
Соль
10 г томатной пасты
Молотая горчица, молотый чёрный перец, молотая корица – по щепотке

Приготовление:
Лук с чесноком обжарить на масле. Добавить фарш, томатную пасту, воду, специи, тушить 1 час.
1

В булочки выложить сосиски, мясной соус, порезанный свежий репчатый лук, выдавить горчицы, посыпать тёртым сыром.
2

Очень интересный хот-дог! Горчицы можно поменьше, чем на фото делать, она уж очень острила. А вот от репчатого лука или чили такого не было:)
3
Tags: Американская кухня, Говядина, Горчица, Домашний фастфуд, Закуски, Из хлеба, Корица, Лук, Национальное, Перчик чили, Сосиски, Соусы, Сыр, Фарш, Хот-доги
Subscribe

Posts from This Journal “Сосиски” Tag

  • Жареные сосиски в тесте

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (на 5 шт.): 53 г тёплой воды 53 г тёплого молока 1 ст. л. (20 г) сахара 1/3 ст. л. дрожжей 167 г муки 1/3 ч.…

  • Гонконгские вафли

    Покажу вам ещё одну панель моего мультипекаря - для гонконгских вафель, принесла сразу 2 варианта: сладкий и нет. Для ФМ "Завтраки" Сладкие…

  • Хот-доги

    В рамках моего ФМ "Пикник" показывала разные хот-доги, а самого простого не было, решила под занавес пусть будет и он:) Продукты (на 2 шт.):…

  • Польский хот-дог

    «Польский» хот-дог – это сосиска в булке и много жареного лука. Ну и, конечно, маринованный огурчик. Для ФМ "Пикник". Продукты (на 2 шт.): 2…

  • Корн-дог

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 6 шт.): 6 сосисок 100 г муки (+ для припудривания сосисок) 100 г кукурузной муки 3 ст. л. сахара 1 ст. л.…

  • Маффины из кукурузной муки с сосисками

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты (на 9 маффинов): 120 г кефира (я заменила закваской) 55 г растопленного сливочного масла 1 яйцо 30…

  • Датский хот-дог

    Для моего ФМ "Пикник" Продукты (на 2 шт.): 2 булочки 2 сосиски (я дома варила, но лучше при возможности обжаривать на огне; у меня были…

  • Сосиски в слоёном тесте фри

    Быстрая и простая в приготовлении закуска. Дети такое растащат в момент! Несмотря на мои опасения получилось не слишком жирно, со свежими…

  • Пицца с бортиком из сосиски

    Предлагаю Вам оригинальный вариант оформления пиццы. Несу его на мой сырный ФМ Продукты (на 4 порции): 110 г муки 70 г молока 30 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments