*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Сырное печенье с плавленным сырком

ава

Продукты (на 18 шт.):
1 плавленый сырок в фольге (70 г)
35 г твёрдого сыра
50 г сливочного масла
1 яйцо
90 г муки
3 г (1/2 ч. л.) разрыхлителя
Щепотка соли

Приготовление:
Холодное сливочное масло, сыр и плавленый сырок натереть на крупной тёрке.
1

Яйцо взбить с солью (немного оставить для смазки).
Смешать натёртые продукты с яйцом.
2

Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. В муку можно добавить различные специи.
3

Раскатать до желаемой толщины (я чуть меньше 1 см).
Фигурками вырезать печенье. Я вырезала формочками «Звёзды» четырёх разных размеров. Разные размеры делаю специально, чтобы маленькие были хрустящими, а большие мягкими. У меня получилось 18 печенек.
4

Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.
Смазать отложенным яйцом (с помощью кисточки). Можно посыпать кунжутом, тмином, маком.
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 15 минут.
5

Мне очень нравится приятный, мягкий сырный вкус этого печенья.
6

Приятного аппетита! :)
б
Tags: Несладкая выпечка, Печенье, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Сыр” Tag

  • Салат с голубикой

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (примерно на 2 порции): 100 г моцареллы-мини 1 авокадо (у меня…

  • Вермонтский сэндвич

    Практически в каждом штате Америки есть свой культовый сендвич, встречайте вариант из Вермонта. Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены…

  • Вишнёвые галеты с вишней и копчёным сыром

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 2 небольших галеты): 120 г муки 1 ст. л. коричневого…

  • Брускетты с чёрной смородиной

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: Хлеб Моцарелла (для сэндвичей) Чиа-джем: 1 ст. л. семян чиа…

  • Кростини с черешней

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: Хлеб (чиабатта) Сыр (у меня «Эгейский», в оригинале козий, но…

  • Салат с алычой

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 1 порцию): 60 г листового салата 40 г сыра для гриля (4 ломтика)…

  • Салат с черникой

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (примерно на 2 порции): 1 пучок (200 г) щавеля (я заменила на айсберг) 1…

  • Салат с дыней

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 1 порцию): 50 г мякоти дыни 125 г полутвёрдого сыра 1 яйцо 20 г…

  • Салат с инжиром

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 1-2 порции): 40-50 г микрозелени (у меня горох и подсолнечник) 1…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments