*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Чимичанга

ава

Для ФМ "Закусывать надо!"

Продукты (на 4 шт.):
4 тортильи
60 г сыра
200 г фарша (говядина + свинина)
1 луковица
2 ст. л. томатной пасты
60 мл светлого пива
¼ ч. л. молотого чили
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. перца

Приготовление:
Сковороду разогреть с малым количеством растительного масла (менее 1 ст. л.), обжарить фарш с луком. Влить пиво, добавить томатную пасту, соль, перец, чили. Тушить до испарения жидкости. Дать остыть.
1

Смешать с тёртым сыром.
Нафаршировать тортильи и обжарить на сковороде, разогретой с 1 ст. л. растительного масла.
2

Получается сытно и вкусно, с остринкой.
Tags: Говядина+свинина, Домашний фастфуд, Закуски, Из тортилий, Мексиканская кухня, Национальное, Перчик чили, Пиво, Сыр, Фарш
Subscribe

Posts from This Journal “Мексиканская кухня” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments