*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Салат с «песто» из брокколи

ава

Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!"

Продукты:
Щавель
Сыр (у меня с томатом и базиликом)
Хлеб (у меня ломтики батона)
Для соуса:
70 г варёной брокколи (+ 50 мл бульона от варки)
Листики зелёного базилика (с 4 веточек)
1 зубчик чеснока
10 г пармезана
1 ст. л. растительного масла
Соль
10 г обжаренного арахиса
Для шариков:
50 г овсяных хлопьев
50 г макарон
½ луковицы
Соль
Крекеры (для панировки)
Масло (для жарки)

Приготовление:
Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке (я 10 минут при 180 градусах).
Продукты для «песто» пюрировать вместе в фуд-процессоре.
1

Хлопья залить кипятком, дать настояться. Макароны сварить. Измельчить вместе с луком при помощи опять же фуд-процессора. Добавить набухшие хлопья, посолить, перемешать.
2

Из этой вязкой, но плотной массы сформировать шарики, запанировать в молотых крекерах и обжарить.
Выложить все составляющие на тарелку. Можно перемешать.
3
Tags: Арахис, Базилик, Брокколи, Закуски, Из хлеба, Овсяные хлопья, Орехи, Панировка, Паста, Салаты, Соус песто, Соусы, Сыр, Щавель
Subscribe

Posts from This Journal “Овсяные хлопья” Tag

  • 2 мои любимые каши

    Для ФМ "Завтраки". Овсянка из хлопьев Моя самая любимая каша вот уже на протяжении 7 лет. Обожаю и вкус, и вязкую консистенцию (как-то не…

  • Овсяный кекс с корицей

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс весом около 160 г): 50 г овсяных хлопьев 80 г натурального йогурта 1 яйцо 40 г растопленного…

  • Овсянка с кэробом (веганская)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 1-2 порции): 100 г овсяных хлопьев 4 ст. л. кэроба (у меня был слабой обжарки) 3 ст. л. коричневого сахара…

  • Овсяный пудинг

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 порций): 100 г овсяных хлопьев 300 г молока 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ст. л. сливочного масла Соль…

  • Батончики-гранола

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник", так как батончики подарят заряд энергии утром на завтрак, а ещё их удобно взять с собой. Продукты (на 6…

  • Ленивые вареники с яблочно-ревеневым компоте

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки». Продукты (на 2 порции): 1 пачка однородного творога (180 г, я беру 9%) 60 г муки…

  • Бурито-лайт

    Предлагаю интересную и облегченную форму мексиканской еды - бурито, где вместо пшеничных лепешек (тортилий) используются в салат «Айсберг». По…

  • Ленивые голубцы с квашеной капустой

    У меня в блоге есть рецепт ленивых голубцов с обычной капустой (только в отличие от этих там запеченный в соусе вариант, в этом же посте я…

  • Ленивый завтрак в банке «Овсянка-ежевика-киви»

    Вчера писала, что впервые попробовала овсянку, приготовленную без варки, ночным настаиванием, там хлопья заливались молоком. В этом рецепте для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments