*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Тыквенное печенье

ава

Для моего Осеннего ФМ

Продукты (на 24 штуки):
180 г тыквенного пюре
1 яйцо
120 г сливочного масла
300 г сахара
600 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
10 г ванильного сахара
2 чайные ложки корицы (в следующий раз я добавила бы меньше)
1/3 чайной ложки гвоздики
1/3 чайной ложки мускатного ореха
1/3 чайной ложки соли

Приготовление:
Сливочное масло взбить с двумя видами сахара, добавить яйцо и тыквенное пюре, продолжить взбивать. Добавить смесь сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, сода, пряности, соль), замесить тесто.
1

Сформировать печенье (я делала по форме подобие тыквы, кочерыжку имитировали тыквенные семечки). Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать в течение 20 минут при 180 градусах. Переложить на решетку для остывания.
2

Мне очень понравилась текстура печенья: снаружи обалденная корочка, внутри мягкая серединка:)
3
Tags: Печенье, Пряности, Сладкая выпечка, Тыква, Тыквенные семечки
Subscribe

Posts from This Journal “Печенье” Tag

  • Голландские вафли

    Продолжаю показывать панели мультипекаря, сегодня для голландских вафель. Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 10 половинок или 5 готовых вафель…

  • Печенье «Орешки»

    Обещала показать все панели мультипекаря в действии, сегодня для орешков. Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 24 шт.): 1 яйцо 50 г сахара 1/8 ч.…

  • Солёные крекеры

    Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (примерно на 11 шт.): 75 г (1/2 ст.) муки 35 г сливочного масла 15 г молока 1/4 ч. л. соли Для…

  • Баклажановая икра (кусочками)

    Безумно вкусная! Не излишне жирная, хотя и не без масла. Я бы сказала, его в меру:) Я не люблю однородный вариант баклажановой икры (хотя раньше…

  • Рогалики с яблоками

    Для моего Осеннего ФМ, на котором жду всех-всех-всех!:) Продукты (на 20 штук): 450 г муки 200 г сметаны (20%) 200 г мягкого сливочного масла…

  • Шоколадные вупи пай с кремом из маршмелоу

    Отправляю рецепт на ФМ "Февраль-2018" (категория "Мужская еда") потому как, во-первых, крем в пирожных, на мой взгляд, можно назвать масляным,…

  • Красным красно

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Романтические рецепты") собрала 5 вариантов выпечки/десертов (и ещё 5 рецептов уже были в блоге, закрепила их…

  • Сырные крекеры

    Для моего сырного ФМ Продукты (на 50 шт.): 100 г твёрдого сыра 100 г муки 70 г сливочного масла (холодного; порезать на кубики) Соль – по…

  • Сырное печенье на сметане

    Для моего сырного ФМ, жду всех!:) Продукты (на 3 огромных печеньки): 100 г сыра 50 г сметаны 150 г муки 50 г сливочного масла Щепотка соды…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments