*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Пирог с яблоками и бананами

ава

Для моего Осеннего ФМ

Продукты (на 4 порции):
190 г (1/2 банки) сгущёнки
1 яйцо
70 г муки
6 г (1 ч. л.) разрыхлителя
240 г яблок (очистить от кожуры и семян; порезать некрупно)
½ банана (у меня 70 г, если взвешивать без кожуры)
100 г сахара
25 г сливочного масла

Приготовление:
Растопить масло на сковороде. Добавить кусочки яблок, посыпать сахаром, перемешать и потушить под крышкой на слабом огне (не до полной мягкости яблок).
Сгущёнку взбить с яйцом. Сверху просеять муку с разрыхлителем. Ещё немного взбить (чтобы не было комочков).
1

В форму (я взяла форму для кекса, длиной 25 см и шириной 9 см; у меня получился пирог, высотой 2,5 см) выложить слой яблок (старайтесь сливать сироп). Порезать банан тонкими ломтиками и выложить сверху. Залейте тестом.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Дать немного остыть и перевернуть на блюдо (начинка должна оказаться вверху).
2

Несмотря на то, что яблок в начинке гораздо больше, чем бананов, основной вкус определяют именно бананы, яблоки создают лишь оттенок вкуса. Мне понравилось это сочетание.
Tags: Банан, Пироги, Сгущёнка, Сладкая выпечка, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Банан” Tag

  • Муссовый торт «Черноплодная рябина-творог-банан»

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон) и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты: Бисквит на кипятке (или шифоновый): 10 г яйца 30 г…

  • Банановые оладьи на пахте

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 30 шт.): 1 банан (120 г, если взвесить очищенным) 240 г пахты…

  • Банановые панкейки

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 9 шт.): 1 яйцо 50 г сахара Щепотка соли 250 мл молока 2 ст. л. растительного масла 1 крупный банан 170 г муки…

  • Карамельно-банановый пирог

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 порций): 2 небольших банана (210 г, если взвесить без кожуры) 50 г коричневого сахара 12 г (1 ст. л.)…

  • Банановый торт с арахисовой пастой

    Для ФМ "Я жду гостей!" (6-ой сезон). Продукты (у меня торт как всегда в маленьком кольце 11 см, увеличивайте продукты вдвое и берите форму…

  • Банановый тарт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (форма диаметром 20 см): 150 г печенья (я взяла овсяное) 75 г сливочного…

  • Кексы с бананом и арахисовой пастой

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 шт.): 100 г муки 60 г сахара 60 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 50 г…

  • Смузи с кэробом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник" (напиток удобно взять с собой в бутылочке). Продукты (на 1 порцию): 190 г молока (я использовала миндальное)…

  • Банановый десерт с печеньем

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник" (удобно взять с собой в баночке). Продукты (на 1 креманку): 35 г печенья 1 банан 80 г питьевого натурального…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments