*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Пирог с яблоками и вишней

ава

Для моего Осеннего ФМ

Продукты (на форму диаметром 17 см):
65 г сахара
50 мл растительного масла (без запаха)
1 яйцо
100 г муки
2 г (1/2 ч. л.) разрыхлителя
Щепотка соли
100 г яблок (вес очишенных от кожуры и семян)
50 г замороженной вишни (я не размораживала)

Приготовление:
Яйцо взбить, всыпать тонкой струйкой сахар, продолжая взбивать. Влить масло, опять же тонкой струйкой, не прекращая взбивания. Добавить смесь сухих продуктов, слегка взбить до исчезновения комочков.
1

Добавить некрупно порезанные яблоки и вишню. Перемешать (немного трудновато, т.к. тесто густое). Старайтесь делать это аккуратно, не раздавливая ягоды.
Переложить тесто в форму для выпекания (у меня круглая силиконовая форма, диаметром 17 см).
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, в течение 30 минут.
2

Очень вкусный пирог, мне особенно понравилось тесто (приятного вкуса, мягкое, «пушистое», с совсем лёгкой влажностью, сверху корочка). Начинка пирога тоже очень вкусная, отлично дополняет основу, с ней (т. е. с начинкой), кстати, можно поэкспериментировать.
Tags: Вишня, Пироги, Сладкая выпечка, Яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “Пироги” Tag

  • Рижская ватрушка без глютена

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на небольшую форму диаметром около 13 см): 75 г…

  • Пирог «Утренняя роса»

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму 17х17 см): 150 г муки 2 яйца 75 г…

  • Пирог «Жираф»

    Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (я брала узкую форму 11 см в диаметре, пирог был…

  • Банановый тарт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (форма диаметром 20 см): 150 г печенья (я взяла овсяное) 75 г сливочного…

  • Песочный пирог с яблоками и вишней

    Для ФМ "Ягодный сезон", ФМ "Завтраки" и "Пирожкового марафона". Продукты (на 10 порций): 400 г муки 200 г сливочного масла 50 г сахарной…

  • Торфяной пирог (Turbakook)

    Это выпечка эстонкой кухни. Для ФМ "Завтраки", ФМ "Молочные реки, творожные берега" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму…

  • Творожник на песочном слое

    Рецепт нашла с названием «Творожный чизкейк», но я считаю, что это оксюморон, неспроста же в слове cheesecake есть cheese, так вот и в составе…

  • Королевская ватрушка

    Простая уютная домашняя выпечка! Отлично к чашечке чая на завтрак:) Для ФМ "Завтраки" и "Пирожкового марафона". Продукты (на форму…

  • Вишнёвая галета из сметанного теста

    Для ФМ "Ягодный сезон", ФМ "Завтраки" и "Пирожкового марафона". Продукты: 100 г сметаны (у меня 20%) 50 г сливочного масла 125 г муки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments