*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Огуречные формочки от Белого Кролика с наполнителем из крабовых палочек

ава

Это рецепт из "Кулинарной книги Алисы в стране чудес" Жюли Ван Розендаль и Пьера Ламьеля, мой обзор на эту книгу можно посмотреть здесь.
В книге предлагается три варианта наполнителей, я остановилась на одном из них. Делала эту закуску на Новый год (2018), всем очень понравилось.

Для ФМ "Я жду гостей!" (5-й сезон)


Продукты (на 12 штук):
1 длинный огурец
60 г крабовых палочек
125 г сливочного сыра
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка лимонного сока
Соль - по вкусу

Приготовление:
С огурца овощечисткой срезать полосы кожуры на некотором расстоянии, разрезать на «бочонки» выскребсти мякоть, но не делать сквозные отверстия.
Все остальные продукты измельчить в фуд-процессоре с насадкой «Нож».
Наполнить «бочонки», у меня осталось немного начинки.
1

Вкусно и оригинально! Закуска получается довольно лёгкой, огурец придает свежесть:)
2
Tags: Закуски, Крабовые палочки, Лимонный сок, Огурцы, Сливочный сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Огурцы” Tag

  • Салат с вишней

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (на 3 порции): 140 г капусты кейл 130 г вишни (вес с…

  • Шаурма (2 рецепта: классика и веганская)

    Для моего ФМ "Пикник". Шаурма с курицей Продукты: Лаваш Курица (я срезала с 2 бедер мясо) Айсберг (или пекинская капуста) Огурец Томат…

  • Бургер «Мятный барашек»

    Для моего ФМ "Пикник". Продукты (на 1 шт.): Булочка для гамбургера (у меня весом 50 г) Листики шпината Свежий огурец Для котлеты из…

  • Бургер овощами и сыром

    Для моего ФМ "Пикник" Продукты (на 2 штуки): 2 котлеты для гамбургера из мраморной говядины праймбиф (320 г) 1 столовая ложка масла (по…

  • Салат с перловкой

    Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты: 40 г перловки (отварит до готовности) 100 г варёной колбасы 2 варёных яйца 3 ст. л. консервированной…

  • Салат с дзадзыки

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 15 г рукколы 50 г сыра с грецкими орехом 15 г сваренного кускуса…

  • Салат «Панцанелла»

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (примерно на 3 порции): 4 ломтика чабатты 5 столовых ложек оливкового масла…

  • Баклажановые оладьи

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 6 штук): 2 баклажана (у меня 480 г) 1 яйцо 80 г муки 50 г (2 столовых ложки) сметаны (20 %) 0,5 чайной…

  • Фунчоза со свининой, тофу и овощами

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 2 порции): 1 свёрток фунчозы (50 г) 80 г тофу 100 г свинины (у меня окорок) 50 г дайкона 50 г редьки 50 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments