*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Хлебная запеканка с индейкой

ава.jpg

Для ФМ "Блюда из птицы"

Продукты (я делала 1 порцию, поэтому выкладывала в горшочек, вы умножайте на количество едоков и запекайте в форме, а после приготовления разрезайте на порции):
130 г индейки (у меня мясо, срезанное с голени)
50 г белого хлеба или батона
50 г молока (можно взять молоко пополам с водой или бульоном)
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли

Приготовление:
Мясо порезать некрупными кусочками и обжарить на раскалённое сковороде с растительным маслом.
Хлеб порезать крупными кубиками, залить молоком, оно быстро впитается без остатка.
Перемешать хлеб, индейку, яйцо и соль.
Ёмкость для запекания смазать маслом (я использую то, что осталось в сковороде после обжаривания мяса). Выложить в неё хлебную массу. Запекать в течение 45 минут при 180 градусах.
Рецепт поможет утилизировать залежавшийся хлеб. Размоченный молоком, он напоминает пудинг, очень вкусно и сытно. Вообще тут бы ещё корочка из расплавленного сыра не помешала бы)) Мне понравилось, что в запеканке нет омлетной заливки, а яйцо и молоко просто как бы пропитывают хлеб.
1.jpg

Идею увидела у Зоряны zoryanchik, только у неё использовались куриное мясо и печень.
Tags: Горячее, Запеканки, Из хлеба, Индейка, Обеды, Порционное
Subscribe

Posts from This Journal “Запеканки” Tag

  • Творожная запеканка с тыквой

    Для тыквы пока рано, но скоро будет пора:) Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на небольшую запеканку, я…

  • Мини-запеканки из круассанов с вишней

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки" Продукты (на 12 формочек для маффинов): 90 г круассанов (у меня это 2 шт.) 120 г сливочного сыра 1…

  • "Сырники" в духовке

    Я нашла рецепт именно с таким названием, но лично я не прослеживаю особой аналогии с сырниками, мне кажется, название «Творожные мини-запеканки»…

  • Творожная запеканка с круассанами

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 6 порций): 3 круассана (у меня 216 г) 400 г творога 1 яйцо 50…

  • Сладкая лазанья с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4-6 порций): 8 листов лазаньи 400 г творога (у меня 5%) 30 г сметаны…

  • Несладкий хлебный пудинг

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (я запекала в форме диаметром 17 см): 150 г чёрствого белого хлеба 115 г…

  • Запеканка из блинчиков с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на квадратную форму со стороной 17 см): 400 г творога (у меня 5%,…

  • Творожная запеканка (моя любимая)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на кольцо диаметром 14 см я брала ½ порции продуктов, из всей порции…

  • Запечённый йогурт

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 1-2 порции): 1 баночка греческого йогурта (140 г) 1 яйцо 30 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment