*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Оладьи с ветчиной и сыром

ава.jpg

Завтра суббота, а значит, времени на завтрак можно потратить больше, чем это позволяет утро будничного дня! Ловите рецепт вкусного завтрака:)

Для моего сырного ФМ


Продукты (примерно на 14 оладий):
300 г ветчины (мелко нарезать)
100 г сыра (натереть )
240 г кефира
80 г муки
1 яйцо
Щепотка соли
Растительное масло (для обжаривания оладий)

Приготовление:
Смешать муку, соль, кефир и яйцо, слегка взбить. Добавить сыр и ветчину, перемешать.
1.jpg

Сковороду разогреть с растительным маслом, выкладывать тесто соловой ложкой.
Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Выкладывать на подогретую тарелку (так пока вы дожариваете оладьи, первая партия будет остывать медленнее).
На сковороде обжаривать по 3-4 оладушка. Продуктов хватит на 4 подхода. Т. е. получается 12-16 оладий (в зависимости от желаемого размера).
2.jpg

Лучше есть оладьи, пока они горячие. Они получаются очень вкусными, а готовятся быстро. В них много кубиков ветчины, тянущиеся ниточки сыра, влажноватое тесто.
Tags: Ветчина, Завтрак, Кефирное тесто, Несладкие оладьи, Оладьи, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Кефирное тесто” Tag

  • Оладьи с кусочками яблок

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 12 шт.): 240 г очищенного яблока 160 г кефира (у меня был йогурт пополам с молоком) 1 яйцо 40 г сахара (2 ст.…

  • Кефирный кекс

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 6 порций): 200 мл кефира 200 г муки 100 г сахара 100 г сливочного…

  • Оладьи на кефире

    В рамках ФМ "Завтраки" я буду показывать немало разных рецептов оладий, но эти - мои любимые! Пробовала разные пропорции ингредиентов,…

  • Творожно-кефирные оладьи

    Для ФМ "Февраль-2018" (категория "Романтические рецепты"). Продукты (на 16 шт.): 400 г кефира (у меня 2,5 %) 150 г творога (у меня 5 %) 260 г…

  • Бургеры с чечевично-рисовыми котлетами, сметанно-огуречным соусом и гречневыми булочками

    Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (на 3 шт.): 60 г гречневой муки 65 г пшеничной муки 2 г дрожжей 1 г сахара ½ ч. л соли 125 г…

  • Блины с припеком из колбасы и сыра

    Раньше я думала припёк делается 3 способами: выкладывается на сковороду и заливается тестом (как я делала в рецепте блинчиков с луковым…

  • Оладьи с сыром (2 варианта)

    Для моего сырного ФМ, буду рада Вас там видеть:) Сырные оладьи Продукты (примерно на 20 шт.): 60 г сыра (натереть на мелкой тёрке) 150…

  • Хачапури по-тбилиски

    Для моего сырного ФМ, где я вас всех жду с рецептами!:) Продукты (на 1 большую лепёшку): 125 мл кефира 1 яйцо (1/2 в тесто, 1/2 в начинку)…

  • Плацинды

    Плацинда — молдавский вид закрытого пирога из пресного теста, обжариваемый на сковороде, напоминающий плоскую лепёшку, круглой, реже квадратной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments