*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Суп с сырными клецками

ава.jpg

У клецок ярко выраженный вкус сыра и крупчатая текстура, они очень нежные:) Суп получается вкусным!

Для моего сырного ФМ


Продукты (на 4 порции):
4 куриных бедра, очищенных от кожи и лишнего жира (у меня 580 г)
1 небольшая картофелина (у меня около 70 г)
75 г манной крупы
1 яйцо
20 г сыра (натереть)
10 г сливочного масла
Соль - по вкусу

Приготовление:
В небольшой ковшичек налить 150 мл воды, довести до кипения, бросить щепотку соли, добавить сливочное масло, размешать. Всыпать манку, помешивая, снять с огня. Добавить яйцо и тертый сыр, хорошо перемешать. Влажными руками скатать из полученной массы шарики (у меня получилось 24 штуки).
1.jpg

Курицу залить 1 л воды посолить, варить в течение 50 минут.
Добавить порезанный картофель, через 5 минут добавить клецки, досолить по вкусу, если это необходимо. Через 5 минут суп можно снимать с плиты.
2.jpg

За рецепт спасибо Лене silverina1!
Tags: Клёцки, Курица, Манная крупа, Обеды, Супы, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Клёцки” Tag

  • Творожные клёцки с шоколадом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (примерно на 3 порции): 300 г творога (у меня 9% пастообразный) 1 яйцо 60…

  • Куриный суп с манными клёцками

    Всё моё детство у нас в семье суп готовился с пшеничными клёцками, я даже не задумывалась о том, что кто-то их делает манными. А потом, когда…

  • Суп с клёцками

    Один из любимейших с детства! Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 6 порции): 3 куриных окорочка (очистить от кожи и жира; разрубить на 2…

  • Молочный суп с творожными клёцками

    Суп получается сладким и вкусным, клёцки — мягкими. Отличный завтрак, особенно для малышей:) Хотя мне и в моём возрасте иногда такого хочется))…

  • Картофельные клёцки с мясом

    Продукты (на 1 порцию из 3 шт.): 85 г картошки (в очищенном виде) 25 г муки 7 г (2 ч. л.) манки 12 г (1/5) яйца Щепотка соли Для начинки: 35 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 3 comments