*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Сырный суп с копчёностями

ава.jpg

Для моего сырного ФМ, приходите:)

Продукты (на 6-7 порций):
200 г копчёностей (у меня была сырокопчёная колбаса)
3 плавленных сырка в фольге (210 г)
2 картофелины (200 — 250 г)
1 л воды

Приготовление:
Сырки заранее положить в морозилку (так они потом будут легче натираться).
Картофель очистить, порезать и варить до готовности (около 20 минут).
Добавить порезанные копчёности. Довести суп до кипения.
Добавить натёртые сырки. Размешать до их растворения. Снять с огня.
Я суп не солила, т. к. и колбаса, и сыр довольно солёные.
1.jpg
Tags: Копчёности, Обеды, Супы, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Копчёности” Tag

  • Фламмкухен/Flammkuchen

    Фламмкухен – визитная карточка Страсбурга и Кольмара (города Эльзасского региона Франции). Flammkuchen в переводе с немецкого…

  • Несладкий хлебный пудинг

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (я запекала в форме диаметром 17 см): 150 г чёрствого белого хлеба 115 г…

  • Страта с лососем

    Страта – американский завтрак из хлеба с молочно-яичной заливкой. Обычно собирается вечером, ночь стоит в холодильнике, а утром запекается, но я…

  • Панцеротти

    Панцеротти – итальянская закуска, входит в состав неаполитанского ассорти во фритюре (fritto napoletano), состоящего (помимо самих панцеротти)…

  • Паста из копченой курицы

    Для ФМ "Блюда из птицы" и ФМ "Закусывать надо!". Продукты: Одно копченое куриное филе (у меня 190 г) 75 г сливочного сыра Приготовление:…

  • Томатный суп с копчёной курицей и сухариками

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (примерно на 7 порций): 400 г томатов (очищенных от кожицы; я использовала консервированные) 400 г копчёной…

  • Пицца с бортиком из сосиски

    Предлагаю Вам оригинальный вариант оформления пиццы. Несу его на мой сырный ФМ Продукты (на 4 порции): 110 г муки 70 г молока 30 г…

  • Эльзасский киш (порционный)

    В рецепте киша «Лорен» (он тоже был показан в порционном варианте) я упоминала о том, что ещё покажу вам рецепт эльзасского киша. И вот, этот…

  • Гороховая запеканка

    Для ФМ "Заварили кашу" Продукты (на 6 порций): 160 г гороха 275 г картофеля 2 яйца 15 г сливочного масла 170 г копченостей (у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments