*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Пюре с брокколи

ава.jpg

Идею увидела у Татьяны tatiaz. Получается нежно. Более диетичная и полезная версия картофельного пюре.

Для второго сезона капустного ФМ

Продукты:
250 г картошки (в очищенном виде)
250 г брокколи
Соль – по вкусу
75 г сливочного масла
75 г молока

Приготовление:
Картофель и брокколи отварить по отдельности в подсоленной воде, слить.
Масло и молоко подогреть в микроволновке, пока масло не расплавится.
1.jpg

Валить молочно-масляную смесь в овощи и пюрировать (у меня специальная насадка на блендере).
2.jpg

У Татьяны в рецепте было ещё яйцо, но я исключила, не добавляю я яйца в пюре, хотя вообще у нас в семье так делают.
Tags: Брокколи, Гарниры, Горячее, Капуста, Картофель, Обеды
Subscribe

Posts from This Journal “Капуста” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments