*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Суп-пюре из капусты кольраби

ава.jpg

Не утяжелённый сливками, но всё равно достаточно насыщающий суп. Густой, вкусный, пряный.

Для второго сезона капустного ФМ

Продукты (на 1 порцию):
130 г кольраби
110 г картофеля
90 г репчатого лука
12 г сливочного масла
60 г молока
300 мл воды
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Лук обжарить на сливочном масле, добавить порезанную капусту и картошку, залить водой, варить до мягкости.
1.jpg

Превратить в пюре блендером, влить молоко, посолить и приправить (я использовала гарам-масала). Довести до кипения.
2.jpg
Tags: Капуста, Обеды, Супы, Супы-пюре
Subscribe

Posts from This Journal “Супы-пюре” Tag

  • Тыквенный крем-суп

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 1 порцию): 250 г тыквы (у меня «Токио», для супа использовала половинку той тыквы, что на фото) ¼…

  • Крем-суп из пастернака

    Для моего Осеннего ФМ, на который приглашаю всех!:) Продукты: 250 г пастернака 1 столовая ложка сливочного масла (я заменила на…

  • Фасолевый крем-суп

    У супа чудесная текстура, он такой шелковистый, обволакивающий, густой. Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 2 порции): 100 г куриного мяса…

  • Куриный крем-суп

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 4 порции): 450 г курицы (у меня было филе, вы смотрите на своё усмотрение) 140 г сливок (20 %, можно и…

  • Фасолевый суп-пюре с копченостями

    Хочу показать рецепт моментального супа, он может стать отличным «дежурным» вариантом. А его обалденный вкус копченостей просто…

  • Монообед из корнеплодов (батат - морковь)

    Для ФМ "Монообеды. Корнеплоды" Крем-суп из батата Продукты (на 1 порцию): 1 батат (150 г) Вода Соль – по вкусу Специи (у меня карри) 50 г…

  • Нутовый суп с сырными шариками

    Для моего сырного ФМ, который идёт уже ровно месяц, но ещё и целый месяц впереди, так что много ещё чего можно успеть показать! Приносите…

  • Картофельно-чесночный суп-пюре с сардельками

    Тут главное - найти хорошие сардельки:)) Для картофельного ФМ Продукты (на 6 порций): 450 г картофеля 2 сардельки (у меня 280 г) 100 г…

  • Яблочно-грушевый монообед

    Для ФМ "Монообеды. "Яблоки, груши..." Творожный пирог с яблоком и грушей Очень люблю вкус творожной выпечки, да и яблоки с грушами в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments