*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Творожный кекс со сливами

ава.jpg

Творожная выпечка для меня всегда получается безумно вкусной:)

Для ФМ "Неделя сливового пирога"

Продукты (я делала 1/3 порции, получился кекс на 356 г):
300 г муки
200 г творога (у меня 9%)
75 г сахара (в следующий раз я бы добавила побольше)
150 г молока
1 яйцо
60 г кукурузного масла (или другого растительного)
300 г сливы (без косточек)
2 чайные ложки разрыхлителя
Щепотка соли

Приготовление:
Все продукты, кроме сливы, просто хорошо перемешать, затем немного взбить миксером. Я сначала перемешиваю влажные продукты (молоко, масло, творог, яйцо) и сахар, потом добавляю смесь сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, соль) и перемешиваю.
Выложить в форму для кекса.
1.jpg

Сверху разложить половинки слив кожицей вверх.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, готовность проверять зубочисткой.
2.jpg

За рецепт благодарю Зоряну zoryanchik!
3.jpg
Tags: Кексы, Сладкая выпечка, Слива, Творог
Subscribe

Posts from This Journal “Кексы” Tag

  • Ещё один кекс на молочном продукте

    Вчера показывала свой эксперимент с кексами на ряженке, простокваше, варенце. Сегодня рецепт отличается пропорциями от вчерашнего, сравнивала в…

  • Кекс на молочном продукте

    Данный рецепт универсален, для него можно использовать кефир, йогурт (без ароматизатора), нежирную сметану, простоквашу, ряженку, варенец, пахту…

  • 2 шоколадных кекса

    По факту, рецепт один, только в первом случае используем сливочное масло, во втором - растительное. Это что касается граммовок. А вот технология…

  • Кекс по ГОСТу

    Для ФМ "Завтраки". Продукты: 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 100 г сахара 2 яйца (комнатной температуры) 75 г муки 25 г…

  • Творожный кекс (без яйца)

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 2 порции; очень маленький кекс): 40 г творога (у меня 5%; пробовала по…

  • Медовый кекс

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 порций): 115 г муки 100 г жидкого мёда 25 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст. л. молока ½ ч. л. молотых…

  • Овсяный кекс с корицей

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс весом около 160 г): 50 г овсяных хлопьев 80 г натурального йогурта 1 яйцо 40 г растопленного…

  • Карамельно-банановый пирог

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 6 порций): 2 небольших банана (210 г, если взвесить без кожуры) 50 г коричневого сахара 12 г (1 ст. л.)…

  • Лаймовый кекс

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 2 — 3 порции): 50 г муки 50 г сливочного масла 1 яйцо 40 г сахара Цедра 1/2 лайма Приготовление: Масло…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments