*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Творожный кекс со сливами

ава.jpg

Творожная выпечка для меня всегда получается безумно вкусной:)

Для ФМ "Неделя сливового пирога"

Продукты (я делала 1/3 порции, получился кекс на 356 г):
300 г муки
200 г творога (у меня 9%)
75 г сахара (в следующий раз я бы добавила побольше)
150 г молока
1 яйцо
60 г кукурузного масла (или другого растительного)
300 г сливы (без косточек)
2 чайные ложки разрыхлителя
Щепотка соли

Приготовление:
Все продукты, кроме сливы, просто хорошо перемешать, затем немного взбить миксером. Я сначала перемешиваю влажные продукты (молоко, масло, творог, яйцо) и сахар, потом добавляю смесь сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, соль) и перемешиваю.
Выложить в форму для кекса.
1.jpg

Сверху разложить половинки слив кожицей вверх.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, готовность проверять зубочисткой.
2.jpg

За рецепт благодарю Зоряну zoryanchik!
3.jpg
Tags: Кексы, Сладкая выпечка, Слива, Творог
Subscribe

Posts from This Journal “Кексы” Tag

  • Кекс из арахисовой пасты

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на 2-3 порции): 60 г арахисовой пасты 1 яйцо (немного взбить) 35 г сахара 25 г муки 1/3 ч. л. разрыхлителя…

  • Кекс из соевой муки

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на небольшой кекс-буханку): 1 яйцо 50 г сахара 50 г сливочного масла 25 г соевой муки 25 г пшеничной муки…

  • Черёмуховый кекс

    Для ФМ "Завтраки" Продукты (на небольшой кекс): 20 г черёмуховой муки 30 г пшеничной муки ½ ч. л. разрыхлителя 1 яйцо 50 г мягкого сливочного…

  • Кефирный кекс

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 6 порций): 200 мл кефира 200 г муки 100 г сахара 100 г сливочного…

  • Овсяный кекс

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс буханку я использовала полпорции): 120 г овсяной муки 60 г пшеничной муки 6 г разрыхлителя…

  • Кекс с вишней из миндальной муки

    Для ФМ "Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки". Продукты (на небольшой кекс-буханку я брала 1/2 порции ингредиентов): 100 г вишни (без косточек) 50…

  • Кекс с черешней

    Для ФМ "Ягодный сезон", ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты (на небольшой кекс-буханку я использовала 1/4 продуктов): 460 г (около 4 ст.)…

  • Кекс из батата

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на форму диаметром около 13 см): 250 г батата 1 яйцо 135 г кокосового молока 35 г растопленного сливочного…

  • Тыквенный кекс с прослойкой из сливочного сыра

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на небольшой кекс буханку): 100 г тыквенного пюре 50 г коричневого сахара 25 г обычного сахар 30 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments