*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Баклажаны, фаршированные рисом, под корочкой из сухарей

ава.jpg

Получается вкусно и сытно, сверху хрустящая корочка, а под ней тянучий сыр!:)

Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!

Продукты (на 4 порции):
2 небольших баклажана (у меня полосатые)
100 г риса (я использую круглозерный)
100 г мягкого сыра
1 яйцо
25 г твердого/полутвердого сыра
10 г панировочных сухарей
Соль - по вкусу

Приготовление:
Баклажаны разрезать пополам, запечь при 180 градусах до мягкости, выскрести серединки.
1.jpg

Рис сварить до готовности, сыр покрошить.
Перемешать мякоть баклажан, рис, мягкий сыр, яйцо и соль.
Наполнить этой смесью баклажановые «лодочки».
2.jpg

Посыпать тёртым твёрдым сыром, а сверху посыпать панировочными сухарями.
Поставить духовку на 5 минут при 180 градусах.
3.jpg
Tags: Баклажаны, Горячее, Обеды, Рис, Сыр, Штройзель/крошка/посыпка
Subscribe

Posts from This Journal “Баклажаны” Tag

  • Салат с ежевикой и баклажанами гриль

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: Баклажан Бекон Салатные листья (у меня микс из айсберга,…

  • Бурито-лайт

    Предлагаю интересную и облегченную форму мексиканской еды - бурито, где вместо пшеничных лепешек (тортилий) используются в салат «Айсберг». По…

  • Брускетта с овощами

    Замечательный завтрак или закуска! Ничего необычного - просто тушёные овощи, но с хрустящим хлебом получается как-то по-особенному хорошо:) Для…

  • Баклажаны в кукурузном тесте

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 16 штук): 1 баклажан 1 репчатая луковица Соль - по вкусу 150 г (1 стакан)…

  • Баклажановый мусс

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты: 1 баклажан (у меня 250 г) 1 столовая ложка творожного сыра 2 столовые ложки…

  • Крамбл с баклажаном и помидором

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (я использовала форму диаметром 14 см): 1/2 баклажана 1 небольшой помидор ½ зубчика чеснока Щепотка соли…

  • Баклажановая запеканка

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 6 таких порционных запеканок, как у меня на фото, можно сделать одну большую, только увеличьте время…

  • Баклажаны с сыром и булгуром

    Получается вкусно и сытно! Тянущийся сыр, который я обожаю)) И вкрепления булгура хороши:) Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 2 порции):…

  • Баклажановые зразы

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (на 6 крупных шт.): 3 маленьких баклажана (300 г) 60 г хлеба 1 яйцо Соль - по вкусу 60 г колбасного сыра…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments