*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Categories:

Панино с баклажаном и фасолевым соусом

ава.jpg

Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!

Продукты (на 1 порцию):
Мини-чабатта (у меня около 80 г)
100 г фасоли (я использовала белую консервированную)
45 г баклажанов
1 лист салата

Приготовление:
Фасоль пюрировать погружным блендером.
Два ломтика баклажана смазать маслом, обжарить с 2 сторон на сковороде-гриль.
1.jpg

Чабатту разрезать пополам, подсушить на сковороде гриль без масла.
2.jpg

На нижнюю часть чабатты выложить ломтик баклажана, фасолевый соус, салатный лист, еще один баклажан, закрыть верхней частью чабатты.
3.jpg

Вкусно и очень питательно.
Хрустящая булочка, такой вкусный баклажан, свежий салат, нежнейший крем из фасоли… (сделала я этого соуса от души, так что при укусе вытекал со всех сторон, но мне очень понравилось, что его было столько, а Вы, если хотите есть аккуратнее, берите меньше фасоли).
4.jpg

За идею моя благодарность Лене pratina!
Tags: Баклажаны, Закуски, Из хлеба, Итальянская кухня, Национальное, Соусы, Фасоль
Subscribe

Posts from This Journal “Фасоль” Tag

  • Салат с морской капустой и красной смородиной

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты (примерно на 2 порции): 100 г морской капусты 150 г…

  • Шаурма (2 рецепта: классика и веганская)

    Для моего ФМ "Пикник". Шаурма с курицей Продукты: Лаваш Курица (я срезала с 2 бедер мясо) Айсберг (или пекинская капуста) Огурец Томат…

  • Салат с дзадзыки

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 15 г рукколы 50 г сыра с грецкими орехом 15 г сваренного кускуса…

  • Креспелле с паштетом из тунца и фасоли

    Креспелле - это тонкие итальянские блины, которые готовятся на сливках или жирном молоке, обычно подаются с несладкими начинками…

  • Фасолевый паштет с вялеными томатами

    Очень нежный получается паштет, с ярким томатным вкусом – отличная намазка! Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты: 125 г консервированной…

  • Салат с фасолью и огурцом

    Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 100 г фасоли (консервированной) 1 свежий огурец (у меня 120 г) 50 г сметаны (у меня 20 %)…

  • Мясной салат с фасолью

    Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 2-3 порции): 160 г говядины (у меня шея) 80 г сухой фасоли (у меня белая) 40 г грецких орехов 1 зубчик…

  • Фасолевый крем-суп

    У супа чудесная текстура, он такой шелковистый, обволакивающий, густой. Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 2 порции): 100 г куриного мяса…

  • Суп с кукурузой и фасолью

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 5 порций): 5 куриных ножек (у меня 450 г, взвешивала уже очистив от кожи и лишнего жира) 600 мл воды…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments