*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Баклажановая запеканка с начинкой из риса и овощей (порционная)

ава.jpg

Обычные продукты в интересные подаче:)

Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!

Продукты (на 1 порцию, увеличивайте по количеству едоков):
60 г баклажана (я порезала на 13 кружочков)
15 г риса (использовала круглозерный)
40 г томатов
30 г болгарского перца
12 г сметаны (у меня 20%)
Растительное масло
Соль

Приготовление:
Кружочки баклажана замочить в солевом растворе, затем обжарить на растительном масле и выложить на салфетку.
1.jpg

Рис, перец и томат залить водой, посолить, тушить до мягкости риса.
2.jpg

Я собирала запеканку в кольце диаметром 8 см. выложить слой из обжаренных кружочков баклажан, на него рисовую начинку, закрыть еще одним слоем баклажан, верх смазать сметаной.
Запекать в течение 30 минут при 200 градусах.
3.jpg


Tags: Баклажаны, Болгарский перец, Горячее, Запеканки, Обеды, Порционное, Рис, Сметана, Томаты
Subscribe

Posts from This Journal “Болгарский перец” Tag

  • Брускетта с овощами

    Замечательный завтрак или закуска! Ничего необычного - просто тушёные овощи, но с хрустящим хлебом получается как-то по-особенному хорошо:) Для…

  • Аджапсандали

    Для моего Осеннего ФМ Продукты: 1 баклажан 1 морковь 1 болгарский перец 1 луковица 2 зубчика чеснока (у меня один крупный) 2 помидора…

  • Ризотто с овощами

    Этот рецепт из книги «Постная кухня» от «Бондюэль», которую мне прислала в подарок Марина marusik02 за участие в ФМ «Творог». Для…

  • Упма

    Упма – индийский завтрак, манка с овощами. Оптимальный набор овощей это морковь, репчатый лук и болгарский перец. Можно ещё добавить цукини,…

  • Индийский омлет без яиц

    Это рецепт от американского блогера Манджулы Джайн, она родилась на севере Индии в вегетарианской семье. В блоге у меня уже был рецепт…

  • Песочные корзинки с овощной начинкой

    Мне понравились эти миниатюрные закуски, они подойдут даже для праздничного стола! Я люблю хрустящее песочное тесто, пикантная овощная начинка…

  • Тушеные ломтики баклажана

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (на 2 порции): 2 баклажана (250 г) 1/2 луковицы (60 г)…

  • Курица в соусе «Якисоба» с лапшой

    Хотя в названии соуса и есть слово «соба», но традиционно этот соус подают не с гречневой лапшой (собой), а с яичной лапшой. Для ФМ Веселая…

  • Рис с овощами

    Для ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты: 40 г риса (промыть) 3 помидора (у меня 220 г) 1 болгарский перец (у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 11 comments

Posts from This Journal “Болгарский перец” Tag

  • Брускетта с овощами

    Замечательный завтрак или закуска! Ничего необычного - просто тушёные овощи, но с хрустящим хлебом получается как-то по-особенному хорошо:) Для…

  • Аджапсандали

    Для моего Осеннего ФМ Продукты: 1 баклажан 1 морковь 1 болгарский перец 1 луковица 2 зубчика чеснока (у меня один крупный) 2 помидора…

  • Ризотто с овощами

    Этот рецепт из книги «Постная кухня» от «Бондюэль», которую мне прислала в подарок Марина marusik02 за участие в ФМ «Творог». Для…

  • Упма

    Упма – индийский завтрак, манка с овощами. Оптимальный набор овощей это морковь, репчатый лук и болгарский перец. Можно ещё добавить цукини,…

  • Индийский омлет без яиц

    Это рецепт от американского блогера Манджулы Джайн, она родилась на севере Индии в вегетарианской семье. В блоге у меня уже был рецепт…

  • Песочные корзинки с овощной начинкой

    Мне понравились эти миниатюрные закуски, они подойдут даже для праздничного стола! Я люблю хрустящее песочное тесто, пикантная овощная начинка…

  • Тушеные ломтики баклажана

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (на 2 порции): 2 баклажана (250 г) 1/2 луковицы (60 г)…

  • Курица в соусе «Якисоба» с лапшой

    Хотя в названии соуса и есть слово «соба», но традиционно этот соус подают не с гречневой лапшой (собой), а с яичной лапшой. Для ФМ Веселая…

  • Рис с овощами

    Для ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты: 40 г риса (промыть) 3 помидора (у меня 220 г) 1 болгарский перец (у меня…