*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Баклажаны, фаршированные пастой

ава.jpg

Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!

Продукты (на 4 порции):
4 маленьких баклажана (у меня весом чуть более 100 г)
2 помидора (160 г)
1 головка репчатого лука (весом 80 г)
40 г пасты
80 г рассольный моцареллы
2 столовые ложки растительного масла
2 чайные ложки лимонного сока
80 г маслин
Соль - по вкусу

Приготовление:
Баклажаны разрезать пополам, сделать крестообразные надрезы и запечь в течение получаса при 180 градусах, вытащить мякоть.
1.jpg

Сковороду разогреть с маслом, выложить лук, немного обжарить, добавить томаты, продолжать обжаривание.
2.jpg

Смешать с готовой пастой и порезанными маслинами, туда же добавить мякоть баклажан.
3.jpg

Полученной начинкой нафаршировать баклажановые «корзинки», сверху разместить ломтики моцареллы.
Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
4.jpg
Tags: Баклажаны, Горячее, Лимонный сок, Лук, Маслины, Обеды, Паста, Сыр, Томаты
Subscribe

Posts from This Journal “Паста” Tag

  • Канелони с сёмгой

    Для ФМ "Февраль-2020!". Продукты (1-2 порции): 4 трубочки канелони 1 стейк сёмги (после срезания у меня получилось 220 г филе) 100 мл сливок 2…

  • Сладкая лазанья с творогом

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Молочные реки, творожные берега". Продукты (на 4-6 порций): 8 листов лазаньи 400 г творога (у меня 5%) 30 г сметаны…

  • Тальятелле с курицей в арахисовом соусе

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 1-2 порции): 40 г сухих тальятелле 100 г отварной куриной грудки 1 ст. л. арахисовой пасты 1 ст. л.…

  • Паста со сливками и грибами

    Для моего Осеннего ФМ. Продукты (на 6 порций): 350 г грибов (у меня свежие шампиньоны, можно использовать любые грибы) 30 г сливочного масла…

  • Салат с «песто» из брокколи

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты: Щавель Сыр (у меня с томатом и базиликом) Хлеб (у меня ломтики батона) Для…

  • Салат с пастой, артишоками, вялеными томатами и маслинами

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 50 г пасты 10 г консервированных артишоков 50 г вяленых…

  • Сливочный суп с белыми грибами

    Для моего Осеннего ФМ Продукты (примерно на 4 порции): 5 штук сухих белых грибов (я замачивала на 12 часов) 2 репчатых луковицы 1 столовая…

  • Паста с овощами

    Для ФМ "Кабачок и компания-2" и Осеннего ФМ Продукты (примерно на 3 порции): 1 кабачок (цукини) 1 баклажан 1 морковь 1 луковица 500 г…

  • Суп с куриными желудочками

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 4 порции): 300 г куриных желудочков 40 г макарон (я использовала оричетте, а ещё делала с очень мелкими…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments