*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Спанакопита

ава.jpg

Спанакопита - греческий пирог со шпинатом.

Для ФМ "Травы на нашем столе"

Продукты (я использовала квадратную силиконовую форму со стороной 17 см):
100 г теста фило (3 листа)
75 г феты
100 г свежего шпината
1/2 яйца
Соль
Растительное масло

Приготовление:
Шпинат залить кипятком на несколько минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Добавить раскошенную фету, яйцо, соль и перемешать.
1.jpg

Тесто смазать обильно растительным маслом, выложить в форму так, чтобы края писали с разных сторон. Начинку выложить на тесто, свисающие края загнуть в центр.
Смазать ещё раз маслом, выпекать в течение 40 минут при 180 градусах.
2.jpg

Мне очень нравится, каким хрустящим получается этот пирог.
3.jpg
Tags: Греческая кухня, Национальное, Несладкая выпечка, Пироги, Сыр, Тесто фило, Шпинат
Subscribe

Posts from This Journal “Греческая кухня” Tag

  • Шаурма (2 рецепта: классика и веганская)

    Для моего ФМ "Пикник". Шаурма с курицей Продукты: Лаваш Курица (я срезала с 2 бедер мясо) Айсберг (или пекинская капуста) Огурец Томат…

  • Салат с дзадзыки

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 15 г рукколы 50 г сыра с грецкими орехом 15 г сваренного кускуса…

  • Тиропита

    Тиропита – в переводе с греческого «сырный пирог». У меня в блоге уже был рецепт тиропиты с довольно необычным способом приготовления, сейчас…

  • Бугаца

    Бугаца (ударение на второй слог) — греческий пирог с кремом или сыром. В качестве крема обычно используют заварной (обычный или на основе…

  • Греческий салат

    Для ФМ "Витаминный всплеск!" и ФМ "Здоровье на тарелке"-3 Продукты (примерно на 6 порций): 250 г сыра фета 1 томат (у меня 110 г)…

  • Порционная мусака

    Усовершенствованный в плане удобства рецепт знаменитейшего греческого блюда. Я вообще люблю готовить порционно, может быть это и Вам покажется…

  • Тиропита

    Сегодня на ФМ "Я опять хочу в Париж!" у paprika_andlife я с мечтами понежиться на пляже солнечной Греции:))). Продукты (на 6…

  • Песочная милопита

    Для ФМ "Осенний марафон", ФМ "Дары осени" и конкурса "Вкусная осень с Paclan". Продукты (на 8 порций): 85 г сливочного масла (размягчённого)…

  • Бисквитная милопита

    Для ФМ "Осенний марафон" и ФМ "Дары осени" Продукты (на 6 порций): 1 среднее яблоко 200 г (1,5 ст.) муки 140 г (¾ ст.) сахара 4 яйца 1 ч. л.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 11 comments

Posts from This Journal “Греческая кухня” Tag

  • Шаурма (2 рецепта: классика и веганская)

    Для моего ФМ "Пикник". Шаурма с курицей Продукты: Лаваш Курица (я срезала с 2 бедер мясо) Айсберг (или пекинская капуста) Огурец Томат…

  • Салат с дзадзыки

    Для моего Осеннего ФМ и для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на 1 порцию): 15 г рукколы 50 г сыра с грецкими орехом 15 г сваренного кускуса…

  • Тиропита

    Тиропита – в переводе с греческого «сырный пирог». У меня в блоге уже был рецепт тиропиты с довольно необычным способом приготовления, сейчас…

  • Бугаца

    Бугаца (ударение на второй слог) — греческий пирог с кремом или сыром. В качестве крема обычно используют заварной (обычный или на основе…

  • Греческий салат

    Для ФМ "Витаминный всплеск!" и ФМ "Здоровье на тарелке"-3 Продукты (примерно на 6 порций): 250 г сыра фета 1 томат (у меня 110 г)…

  • Порционная мусака

    Усовершенствованный в плане удобства рецепт знаменитейшего греческого блюда. Я вообще люблю готовить порционно, может быть это и Вам покажется…

  • Тиропита

    Сегодня на ФМ "Я опять хочу в Париж!" у paprika_andlife я с мечтами понежиться на пляже солнечной Греции:))). Продукты (на 6…

  • Песочная милопита

    Для ФМ "Осенний марафон", ФМ "Дары осени" и конкурса "Вкусная осень с Paclan". Продукты (на 8 порций): 85 г сливочного масла (размягчённого)…

  • Бисквитная милопита

    Для ФМ "Осенний марафон" и ФМ "Дары осени" Продукты (на 6 порций): 1 среднее яблоко 200 г (1,5 ст.) муки 140 г (¾ ст.) сахара 4 яйца 1 ч. л.…