*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Фаршированные яйца

ава.jpg

Для ФМ «Яйца»

Продукты (я укажу для одного яйца, т. е. двух половинок в конечном итоге, а Вы умножайте из расчёта используемых яиц):
1 яйцо
20 г копчёной курицы
4 г сливочного масла
Немного рисового уксуса
Соль — по вкусу

Приготовление:
Яйца сварить вкрутую (я минут 10 после закипания держу), остудить, очистить, разрезать на половинки, вытащить желтки.
Копчёное куриное мясо измельчить в блендере с добавлением сливочного масла, затем добавить туда желтки, влить несколько капель рисового уксуса, присолить, ещё включить блендер.
Нафаршировать этой массой яичные белки.
1.jpg

Получается вкуснейшая закуска: такой чудесный копчёный вкус! И нотка рисового уксуса тут очень кстати.
За идею с птичкой спасибо Лене alisa_the_cat, у неё правда рецепт с обычной (не копчёной) был, но до этого я в принципе с мясом птицы яйца фаршированные не пробовала)
Tags: Закуски, Копчёности, Курица
Subscribe

Posts from This Journal “Курица” Tag

  • Салат с тёрном и курицей

    Для ФМ "Фруктово-ягодный микс" у Лены silverina1 Продукты: 2 куриных филе 3 ст. л. красного винного уксуса 0,5 ч. л.…

  • Кесадилья с курицей и беконом

    Для ФМ "Пикник". Продукты (на 1 шт.): 2 лепёшки тортильи 1 куриное филе (я заменила на куриное мясо, срезанное с бедра) 50 г бекона ½…

  • Сэндвич с курицей, песто и моцареллой

    Для ФМ "Завтраки" и ФМ "Пикник". Продукты: Тостовый хлеб Салат 125 г моцареллы в рассоле (крупный шарик) 260 г варёной куриной грудки 130 г…

  • Шаурма (2 рецепта: классика и веганская)

    Для моего ФМ "Пикник". Шаурма с курицей Продукты: Лаваш Курица (я срезала с 2 бедер мясо) Айсберг (или пекинская капуста) Огурец Томат…

  • Суп с курино-хлебными фрикадельками

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 2-3 порции): 2 куриные ножки (или других частей с эквивалентным количеством мяса) 50 г батона без…

  • Тальятелле с курицей в арахисовом соусе

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 1-2 порции): 40 г сухих тальятелле 100 г отварной куриной грудки 1 ст. л. арахисовой пасты 1 ст. л.…

  • Простой куриный супчик

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (примерно на 4 порции): 300 г курицы (у меня 3 бедра без кожи) 200 г картофеля (примерно 2 картофелины) 50 г…

  • Рисовая лапша с песто и курицей

    Для ФМ "Блюда из птицы" Продукты (на 1 порцию): 40 г сухой тонкой рисовой лапши 220 г (2 штуки) куриного филе 50 г соуса песто 1 зубчик…

  • Рассольник

    Именно такой рассольник был в моём детстве. С курицей, ага)) По этому поводу решила в одном месте собрать все супы моей мамы, которые уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments