*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Яичница в духовке

ава.jpg

Ну, раз уж спрашивала, делаете ли вы омлет в духовке, спрошу и про яичницу)) Запекаете или проще пожарить?:) На мой взгляд, в духовке удобнее: поставить в духовку, далее у вас есть немного времени, чтобы начать собираться на работу и уже через 15-20 минут вы можете позавтракать. Её можно дополнить всем, чем пожелаете.
Я как всегда за порционность: делала яичницу в керамических кружках (которые подходят для использования в духовке, в них и запеканку творожную делаю, и крамблы).


Для ФМ «Яйца»

Продукты (на 1 порцию):
2-3 яйца
Любые добавки - по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:
Форму смазать сливочным маслом (наколоть кусочек на вилку). В принципе, можно смазать растительным маслом (с помощью кисти).
Выложить нарезанную начинку (варёную или копчёную колбасу, сосиски, ветчину, грибы, оливки, маслины, помидор, болгарский перец, горошек, кукурузу, готовое мясо, фарш, рыбу, маринованные огурчики). Количество начинки на ваше усмотрение. На фото видно, что некоторые кружки я заполнила доверху, а некоторые только наполовину (зависит от аппетита едоков).
Добавить яйца, посолить. Можно посыпать тёртым сыром.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовить 15 минут (если хотите яичницу с жидким желтком) и 20 минут (если хотите совсем пропечённое яйцо).
Я делала 5 кружек:
1) С варёной и копчёной колбасой.
1.jpg

2) С двумя видами колбасы, грибами, маслинами и помидорами. Поверх яиц немного полила томатным соусом.
2.jpg

3) С варёной колбасой и помидором (положила очень много крупных помидорных долек, можно даже сказать, что получились печёные помидоры в яйце, а не яичница с помидорами))).
3.jpg

4) Только с копчёной колбасой.
4.jpg

5) С большим количеством томатного соуса и сыра.
5.jpg

Каждую яичницу (кроме 4 варианта) перед запеканием посыпала тёртым сыром.
Tags: Грибы, Завтрак, Колбаса, Копчёности, Маслины, Порционное, Сыр, Томатный соус, Томаты
Subscribe

Posts from This Journal “Порционное” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 16 comments

Posts from This Journal “Порционное” Tag