*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Рийет

ава.jpg

Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости"

Продукты:
180 г курицы (у меня 1 бедро)
240 г свинины (я использовала шейку)
1 луковица (у меня весом 70 г)
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Оба вида мяса и луковицу тушить в одной кастрюле (посолив и приправив выбранными специями) в течение 3 часов.
1.jpg

Половину мяса и лук превратить в пасту при помощи блендера, остальное мясо разобрать на волокна, смешать.
Если получается суховато, влить бульон, оставшийся от тушения мяса.
2.jpg

Подавать на подсушенных ломтиках багета.
3.jpg

Приятного аппетита!:)
4.jpg
Tags: Бутерброды, Завтрак, Закуски, Намазки и пасты, Национальное, Свинина+курица, Французская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “Бутерброды” Tag

  • Простые и быстрые завтраки с чиа

    Вы пробовали семена чиа? Я не возлагала особых надежд, но мне очень понравилось, как они набухают, создавая что-то вроде пудинговости:) Сначала…

  • Баклажановая икра (кусочками)

    Безумно вкусная! Не излишне жирная, хотя и не без масла. Я бы сказала, его в меру:) Я не люблю однородный вариант баклажановой икры (хотя раньше…

  • Бутерброды с печенью трески

    Эти хрустящие вкусные бутербродики подойдут как для праздничного стола, так и для обычного завтрака. Для ФМ "Закусывать надо!" Продукты (на…

  • Бутерброды в духовке (2 вида)

    Для моего сырного ФМ Бутерброд с ветчиной и сыром Продукты (на 8 бутербродов): 8 кусочков батона (около 130 г) 100 г ветчины 100 г сыра…

  • Салаты и брускетты с мягким сыром

    Я увидела в магазине сыр с названием качиорикотта от «Unagrande», загуглила, оказалось, что это копчёная рикотта. Мне стало интересно, и я…

  • Горячие бутерброды (2 вида)

    Очень вкусно, сытно, быстро и просто! Отлично для завтрака или перекуса:) Для моего сырного ФМ. Горячие бутерброды с плавленным сырком…

  • Баклажановый дип

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты: 1 маленький баклажан (у меня 118 г) 1 зубчик чеснока…

  • Мясной паштет с баклажанами

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (примерно на 300 г готового паштета): 1 крупный…

  • Песто из сушеных помидоров и сливочного сыра

    Отличный вариант завтрака, закуски или перекуса. Просто и быстро! Для ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты: 75 г…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 18 comments