*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Омлет с сыром

ава.jpg

Сразу оговорюсь (предваряя последующие посты), в ближайшее время здесь будет много омлетов))) Собственно, по случаю ФМ «Яйца». И это все собрано за немалый промежуток времени, я на тот случай, если создастся ощущение, будто только ими и питаюсь))). По правде говоря, я уже года 2 не ем омлеты/яичницы (отсюда и качество некоторых фотографий из последующих постов без перспективы замены на лучшие, но вроде Оля hrizantema_8 возражений не высказала). Это не связано ни с 1 видом диет или умозаключений, просто не нравится вкус и всё тут, случается такое: что-то из еды начинаем любить, что-то перестаём... Америку никому не открою, вероятно, многое из этого вы и сами готовите. Ну, а вдруг нет?)) В общем, надеюсь, никому они не помешают, переселившись сюда из моих вордовских папочек)))

Продукты (на 1 – 2 порции):
60 г сыра
2 яйца
1 ст. л. молока
1/2 ст. л. муки
20 г сливочного масла
Соль – по вкусу

Приготовление:
Сыр натереть на тёрке. Я терла очень крупно, чтобы в омлете попадались ощутимые кусочки сыра.
Все продукты кроме масла взбить вместе.
Масло растопить на разогретой сковороде, вылить омлетную массу, обжарить с двух сторон (для этого я резала на части). Снять.
1.jpg

Получается нежный омлет, с крупными вкрапления расплавленного сыра.
Удачно подавать с кетчупом/том. соусом.
Tags: Завтрак, Омлеты, Сыр
Subscribe

Posts from This Journal “Омлеты” Tag

  • Омлет с баклажанами

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (на 1-2 порции): 100 г баклажан (это где-то половина…

  • Вчерашний ужин на завтрак

    Бывает, остаётся со вчера немного гарнира: макарон, скажем, или риса, например. И ни туда, ни сюда их уже... Утром из этого можно сообразить…

  • Рыба с омлетом, запечённая в горшочках

    Для ФМ «Яйца» Ингредиенты (на 2 горшочка): 250 г филе рыбы (у меня форель и немного икры форели) 1 луковица 4 яйца 50 мл (1/4 ст.) молока…

  • Омлет с ветчиной и моцареллой под томатно-сливочным соусом «По-итальянски»

    Как и с греческим или турецким вариантами омлета, на принадлежности рецепта к национальной кухне не настаиваю, просто сохраняю то название,…

  • Омлет с плавленным сыром

    Для ФМ «Яйца» Продукты (на 2 порции): 2 яйца 2 ст. л. сильно газированной минералки Соль 1 плавленный сырок в фольге (70 г) 20 г…

  • Омлет в кружке

    Этот быстрый (нужны считанные минуты) и элементарный в приготовлении (справится даже ребёнок) завтрак или перекус получается вкусным. Может…

  • Греческий омлет

    Не знаю, действительно ли это греческий рецепт, но решила сохранить название, с которым нашла его. Для ФМ «Яйца» Ингредиенты (на 1 порцию):…

  • Омлет с пастой

    Простой в приготовлении и сытный завтрак. Начинки в этом омлете очень много, если Вы хотите «более омлетный» омлет, используйте больше яиц и…

  • Омлет с ветчиной и сыром

    Для ФМ «Яйца» Продукты (на 1 – 2 порции): 25 г ветчины (нарезать некрупными кубиками) 25 г сыра (натереть) 2 яйца (разделить на белки и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

Posts from This Journal “Омлеты” Tag

  • Омлет с баклажанами

    Для ФМ "Баклажаны-5" и ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка! Продукты (на 1-2 порции): 100 г баклажан (это где-то половина…

  • Вчерашний ужин на завтрак

    Бывает, остаётся со вчера немного гарнира: макарон, скажем, или риса, например. И ни туда, ни сюда их уже... Утром из этого можно сообразить…

  • Рыба с омлетом, запечённая в горшочках

    Для ФМ «Яйца» Ингредиенты (на 2 горшочка): 250 г филе рыбы (у меня форель и немного икры форели) 1 луковица 4 яйца 50 мл (1/4 ст.) молока…

  • Омлет с ветчиной и моцареллой под томатно-сливочным соусом «По-итальянски»

    Как и с греческим или турецким вариантами омлета, на принадлежности рецепта к национальной кухне не настаиваю, просто сохраняю то название,…

  • Омлет с плавленным сыром

    Для ФМ «Яйца» Продукты (на 2 порции): 2 яйца 2 ст. л. сильно газированной минералки Соль 1 плавленный сырок в фольге (70 г) 20 г…

  • Омлет в кружке

    Этот быстрый (нужны считанные минуты) и элементарный в приготовлении (справится даже ребёнок) завтрак или перекус получается вкусным. Может…

  • Греческий омлет

    Не знаю, действительно ли это греческий рецепт, но решила сохранить название, с которым нашла его. Для ФМ «Яйца» Ингредиенты (на 1 порцию):…

  • Омлет с пастой

    Простой в приготовлении и сытный завтрак. Начинки в этом омлете очень много, если Вы хотите «более омлетный» омлет, используйте больше яиц и…

  • Омлет с ветчиной и сыром

    Для ФМ «Яйца» Продукты (на 1 – 2 порции): 25 г ветчины (нарезать некрупными кубиками) 25 г сыра (натереть) 2 яйца (разделить на белки и…