*Katusha - KnOpKa* (katusha_2109) wrote,
*Katusha - KnOpKa*
katusha_2109

Category:

Творожные пончики

ава.jpg

Недавно показывала творожные пончики в миниатюрном варианте, теперь более привычные, с дырками:))) Ну и рецепт самого теста здесь несколько иной, выбирайте что больше нравится!

Для ФМ "Творог"

Продукты (на 12 шт.):
120 г творога
60 г сахара
1 яйцо
180 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли

Приготовление:
Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте творог и перемешайте. Затем введите остальные (предварительно смешанные) продукты и замесите тесто.
1.jpg

Сформируйте из него колечки.
Разогрейте растительное масло в сковороде (его должен быть толстый слой). Жарьте в нём пончики с двух сторон. Вытаскивайте шумовкой и перекладывайте на бумажные полотенца (салфетки).
Подавайте, присыпав сахарной пудрой (сами пончики не сладкие, а нейтральные).
У пончиков хрустящая корочка.
2.jpg
Tags: Пончики, Творог
Subscribe

Posts from This Journal “Пончики” Tag

  • Испанский завтрак - чуррос (и 3 аналога из других стран)

    Для ФМ "Завтраки". Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

  • Берлинеры с шоколадной начинкой

    Для ФМ "ФЕВРАЛЬ- 2019!" (номинация "Мужская еда") Продукты (примерно на 15 шт.): 120 мл (около 1/2 ст.) тёплого молока 60 г сливочного масла…

  • Баурсаки из рикотты

    Баурсаки — традиционные мучные изделия татарской, казахской, узбекской, туркменской, киргизской, монгольской, алтайской, башкирской, калмыцкой…

  • Творожные пончики мини

    Для ФМ "Творог" Продукты (примерно на 70 шт.): 400 г творога (у меня был 9%-ный) 1 яйцо 80 г сахара 240 г муки 2 ч. л. разрыхлителя Ванилин…

  • Пончики (в духовке)

    У меня в блоге уже есть рецепт печёных пончиков (они без дрожжей), сегодня покажу дрожжевые:) Для ФМ "Осень в шоколаде" и ФМ «Млечный путь»…

  • Дрожжевые пончики с ванильным кремом

    Кому не полезного, но вкуснючего?)))) А кто хочет без фритюра и с дырками посередине, за рецептом отправляется сюда Для ФМ "Dolce…

  • Пончики в духовке (бездрожжевые)

    Продукты (на 4 пончика): 50 г муки 20 г молока 15 г сахарной пудры 10 г сливочного масла (растопить) 1/6 (10 г) яйца 2 г (1/3 ч. л.)…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments