Яблочный кофе-кейк со сливочным сыром

Кофе-кейк - американский пирог не с кофе, как можно ошибочно подумать исходя из названия, а под кофе. Часто с корицей, орехами (в данном рецепте нет), крошкой-штройзелем, обычно нарезается квадратиками или прямоугольниками.
( Collapse )