November 13th, 2017

Тиропита

ава.jpg

Тиропита – в переводе с греческого «сырный пирог». У меня в блоге уже был рецепт тиропиты с довольно необычным способом приготовления, сейчас же предлагаю более классический вариант.
В идеале в рецепте используется сыр фета, но у нас продают только пародии на него странного качества, я использовала просто мягкий сыр, который частенько покупаю, он похож на адыгейский, не слишком соленый, для меня это идеально (по этому критерию я, например, не очень люблю брынзу).


Collapse )