September 28th, 2017

Buckle/Бакл со сливами и вишней

ава.jpg

Бакл – американский однослойный пирог с добавлением ягод или фруктов, под слоем штрозеля. Buckle в переводе с английского означает «выгибать, выпучивать». Из-за того, что пирог щедро сверху присыпают сладкой крошкой, его поверхность получается немного выпученной. Вот именно из-за его внешнего вида пошло такое название.

Collapse )