January 16th, 2017

Сырные лепёшки с колбасой

ава.jpg

Получается вкусно, сочно и сытно. У лепёшек чуть хрустящая корочка. Вкус в основном определяет колбасное изделие, так что выбирайте качественное.

Collapse )

Подборка бутербродов с рыбой

Период застолий завершен, но бутерброды, они ведь и в пир, и в мир:))

Бутерброды с сёмгой и сливочным сыром
ава.jpg

Collapse )

Жареные пирожки из теста фило (разные начинки и формы)

сыр.jpg

Тесто фило прекрасно подходит для жарки, благодаря его тончайшим слоям пирожки получаются потрясающе хрустящими. А использование готового теста фило превращает приготовление буквально в экспресс-рецепт: очень просто и очень быстро. Ведь обычно жареные пирожки делаются из дрожжевого теста, а с ним еще нужно повозиться.
Жареные пирожки, конечно, не самая диетическая еда, но как же это вкусно! Поэтому не часто, ну хотя бы иногда можно себя побаловать))
На один пирожок можно использовать как целый пласт, так и половину.
С начинками, конечно, все зависит от вкусовых предпочтений. Расскажу, какие готовила я. Сделала всего три штучки, чтобы съесть сразу, так тесто наиболее хрустящее.

Collapse )